Matjessill och Västerbottenost?

Fick detta tips av en go pensionär och undrar om nån känner igen receptet?

På minner lite om en gubbröra men består av matjessill, Västerbottenost, lite majonäs, creme fraiche, gräslök och hackat ägg i en sagolik röra...

Nån som känner igen det sen tidigare?

Glad midsommar!

Det låter gott. Om man har potatis till så blir det nog ännu godare

Smakade innan jag ställde in det i kylen för mognad och redan då smakade det sjukt mumma!

Dock har jag jobbat som kock i snart 25 år men aldrig riktigt hört denna kombo!

Vore kul om om nån annan kände till det sedan innan....

Jag brukar göra en liknande röra men kör med lite finhackad rödlök samt dill istället för gräslök.

Strömmingslåda med pepparrot och västerbotten är jävligt gott det med.

Aldrig ätit det, men det låter gott.

Ska helt klart testas! Dock har jag lite svårt för strömming av nån lustig anlednig....