Citat:
Ursprungligen postat av
Mackan52
Detta är ju den största fördelen med picadeli. Det är ett förhållandevis bra alternativ till stressade personer som behöver en snabb lunch och klart bättre än att folk springer till donken eller nåt annat fetthål.
Du verkar ha insikt, hur går det med leveranserna för ibland när jag passerat disken ser jag många gånger vissen isbergssallad, bleka tomater och fler än en gång har det luktat gammal räka (i dessa fall har jag gått direkt till kassan och sagt åt dem för varuhusen har ju knappt nån personal i själva butiken längre men folk verkar gå och tro att allt löser sig självt

)
Det är ofta lite småstrul med leveranserna, grejerna kommer inte den dag det är sagt eller så är grejerna restade ( =slut på deras lagret) och då får man dem inte automatiskt när deras lager fylls på, utan man måste beställa allt igen och hoppas att man får grejerna den här gången.
Men personalen måste ändå ha koll och ta bort det som har stått framme för länge. Varje gång man fyller på t.ex. tärnade tomater, så scannas byttan med en dosa. Den dosan piper/larmar när tomaterna har stått ute maxtid (som självklart varierar mellan olika produkter). Smidigt system, men någon måste ju ha koll på dosan och åtgärda larmen