Citat:
Ursprungligen postat av
mickes418
Risotto finns definitivt, ganska vanligt vid skolor som en billig måltid för studenter. Då kineser äter deras risvälling som är väldigt billigt, så tror jag att det skulle vara oerhört svårt att sälja en dyr produkt som risgrynsgröt. Dessutom främmande mat. Kineser äter oftast enbart den lokala maten. De kan ha svårt för att uppskatta grannkommunens mat till och med. Så, nej, jag tror inte på den affärsiden.
Kinesiska landsbygden mest i så fall, och visst är det knepigt att förändra kosthållningen/smaken i ett land.. Men borde finnas en marknad på minst 100 miljoner pers där i Kina som skulle kunna vara målgrupp. (Kina har fler rika än hela Tysklands befolkning, och de rika vill alltid testa något "västerländskt" för att ungefär vara som "lattefolket" här i Sverige..)
Nåväl, vi ska inte utveckla tråden till ett nytt fakultet på Handelshögskolan, men vi kan nog fastslå att det inte äts så mycket "svensk risgrynsgröt" i Kina.