Göra egen creme fraiche 3 sorters senap

Hej på er!

Är någon som vet hur man gör egen Creme Fraiche med smak 3 sorters senap? Hittar den inte i butik. Tänkte ha den i en recept där man behöver denna. Recepetet är kyckling pasta med vitt vin o denna creme fraiche..

Du blandar i tre olika senapssorter i crème fraîche? Dijon, skånsk och "vanlig" förslagsvis.

Hur mycket av varje ska man ta?

En tredjedel.

Börja med att fermentera grädde till creme fraiche, blanda i ett par matskedar fillmjölk i gräden, och låt det stå i rumstemperatur två dygn

https://www.svt.se/recept/hemgjord-creme-fraiche