Citat:
Ursprungligen postat av
redlineoffside
Ok, så det är en slags hämd från servicepersonalen för att gästerna "börjat" bete sig sämre?!
Har jag uppfattat det korrekt?
Nej då har du uppfattat det fel. Vad jag menar är att om folk generellt beter sig som översittare så sjunker lusten hos servicepersonal att göra det lilla extra för gästens komfort. Det slutar med att man går till sitt jobb, gör det man ska och går hem igen.
Om folk var trevliga mot mig var jag alltid extremt trevlig tillbaka. Kunde ibland ta mig tid att samtala om deras dag och så vidare om dom ville det.
Det har ingenting med hämnd att göra.
Citat:
Ursprungligen postat av
Yarasama
Fast du har ju brister i din uppfostran, eller snarare kunskapsbrist inom ditt yrke, om du inte känner till bestickreglerna. Däremot håller jag med om att det ofta är förvirrande huruvida folk har ätit klart eller inte, eftersom för många klappmongon som lägger besticken lite hur som helst släpps in på restaurang idag. Ge det lite tid så utvecklar du snart en kusligt exakt känsla för vad som gäller i varje specifikt fall
Kunskapsbrist, absolut. Det köper jag till 100%. Jag blev anställd för att jobba lite extra mitt i ett gigantiskt kaos. Dels höll hotellet på att byta chef, dels höll dom på att lansera ny restaurang, dels var halva personalen sjukskriven så min utbildning var knapphändig.
Men brister i uppfostran för att jag inte vet vad bestick i kors betyder på en restaurang? Nej knappast. Restauraungkultur är knappast en del av uppfostran. Det är bara tramsigt.
Citat:
Ursprungligen postat av
-Orko-
Eller så accepterar du att du har kunskapsluckor inom yrket, respekterar att det funnits en hel del oskrivna regler före din egen födelse och slutar spela Allan-ballan.
Ringklocka, okej. Bra och konstruktiv lösning, var finns den och hur ofta står personal redo att ta emot dina toa-anmälningar när de knappt hinner fylla på pulver-äggröran? Har nog aldrig sett någon officiellt förmedla till andra gäster med en ringklocka att kaffet precis har passerat tarmsystemet.
Det här handlade väl knappast om att paxa en plats för någon längre tid utan om att hämta ett glas juice och ditt miljötänk får mig att känna lite kräks ur munnen.
Fast jag accepterar att jag har kunskapsbrist inom området. Har jag sagt något annat? I inlägget du citerar står det klart och tydligt "Tack. Jag jobbade en sväng på Hotell/Restaurang nyligen och jag har aldrig ens hört talas om "bestick i kors"-skitet. Lite intressant att jag sen ska känna mig dåligt uppfostrad på grund av det."
Det står alltså EXTREMT klart att det handlar om uppfostran, inte kunskap. Gör om gör rätt.
Klockan finns (där jag jobbade) i direkt anslutning till restaurangen. Antingen kan du säga till personalen att du inte är klar, eller kan du komma till Flashback och gnälla för att ingen fattar "oskrivna regler" gällande "bestick i kors".
Sen hur fan du lyckas klämma in en stråhalmsgubbe till argument gällande mitt miljötänk fattar jag inte hur du lyckades med? Hur fan vet du vad jag har för miljötänk? För att man kastar mat som inte är uppäten? Men om jag som diskplockare tror att du är klar, (och detta var också jävligt tydligt, din blinda jävel) och det är ont om plats, ska jag bara låta det stå då?
Sen behöver du inte vara så passivt aggressiv, din jävla clown.