Vad fan skall man ha aladåb till egentligen?

Nu och då händer det att jag impulsköper en bit aladåb då jag handlar mat. Sedan blir den oftast liggande i kylskåpet några dagar, kanske uppemot en vecka, innan jag öppnar förpackningen, skivar den, äter ett par skivor och lägger resten tillbaka i kylskåpet för att sedan gå och plocka någon skiva nu och då under de följande dagarna tills hela aladåben är uppäten. Men det var väl inte såhär han som uppfann aladåben tänkte sig att den skulle ätas?

Hur är det egentligen tänkt att den skall användas? Som smörgåspålägg? Nej, det funkar ju inte. Men jag kan inte heller påminna mig om att jag någonsin skulle ha stött på ett recept där aladåb ingår. Aladåben tycks helt enkelt sakna användningsområde, eller har jag missat något?

När jag som barn blev bjuden på aldåb (i en fin villa på Solsidan) så drog jag slutsatsen att dom måsta vara mycket fattiga som åt sån (vedervärdig) mat. Fattar fortfarande inte varför man äter det.

Aladåb är ett sätt att ta tillvara på rester av kött, fisk och grönsaker. En rätt som äts kall tillsammans med varm kokt potatis.
Idag är det nog endast vi som är lite äldre som kan konsten att göra en bra aladåb.
Att den finns att köpa i butik var en nyhet för mig.

Nja, egentligen tycker jag inte illa om aladåb, den känns bara konstig.

Jag bor i Finland och här finns den att köpa, jag vet inte hur det är i Sverige. Den finska aladåben är för övrigt med ytterst få undantag köttbaserad, men när jag googlar så hittar jag aladåb med grönsaker, ägg och fisk och andra konstigheter.

Ja brukar göra gädda aladåb. Typ en gädda på ca kilot bli riktigt smaskigt.

Nu blir jag riktigt sugen på aladåb. Det känns lite som en utrotningshotad maträtt. Jag hittade ett recept som jag tänkte överraska familjen med. LOL.

Har faktiskt inte ätit en god aladåb i hela mitt liv.
Tycker det man fått sig serverat har mest bara varit vedervärdigt.
Har givit upp den rätten helt och hållet.