Vad kan man odla på balkongen som ersätter mat?

Vilket läge handlar det om? Norr, söder etc? Får du mycket sol och ljus där, eller är det mest skuggigt? Det vore en dålig ide att odla något som kräver mycket sol och ljus på en balkong som befinner sig i ett skuggigt läge, som ett exempel. Då är det bättre att odla saker som klarar sig fint i skugga.

Sedan beror det ju på vad du faktiskt gillar och vill äta. Örter/kryddor är nog det som är enklast att odla, för att man ska kunna få tillräckligt mängd under en hel månad. Går dessutom att komplettera genom fönsterodling, om man vill ha större odlingsyta.

Det finns mycket som man kan odla i stora krukor, 10 l-hinkar och balkonglådor. Så man kan odla det på balkongen. Men det mesta är svårt att bli självförsörjande på, särskilt om det ska vara under en hel månad. Om du skippar det kravet, så kan du satsa på bönor, sallad, paprika,, tomater, chili etc. Det går ju att odla potatis och annat också, men det blir mycket svårt att få en månads mat med hjälp av balkongodlandet.

Ja , sen kan du frysa in dem i påsar, kanske göra en smoothie, steka dem, fritera
eller göra "köttfärs".

Jag läste någonstans för flera år sen, det kan ha varit i illustrerad vetenskap, att
det i längden är ohållbart för människor att fortsätta äta kött som vi gör idag så man
tänkte sig att det bästa alternativet vore att äta mer insektsföda för framtidens människor,
och att det förmodligen kommer att bli så.

Vad för typ av larvet vore bäst?
Det ska vara en delikatess att äta dem levande förresten.

Absolut inte, där finns både dödlig flugsvamp, ormbär och Clostridium tetani.

Nu antar jag i och för sig att det inte var det du menade, men helt gitfria löv lär du i alla fall inte hitta, det finns både naturliga och konstgjorda gifter i våra marker. Därmed inte sagt att det behöver vara farligt att äta insekter uppfödda av det skogen ger.

Man bör gå igenom alla kända arter och värdera dem. Men bäst vore kanske något genmodifierat som innehåller vitaminer och vars bajs kanske är ätbart och har mycket kött relativt inälvor eller något. Kanske kan man genmodifiera dem till (eller om det har det naturligt från början) att bryta ner gifter också.

Kanske är odlig det rätta svaret egentligen, men insekter verkar mer lovande.

Mest protein får du från syrsor. De innehåller mer vitaminer etc beroende på vad du matar dem med. Släng till dem en apelsin då och då (obs, en ekologisk sådan)

Om du är ute efter fet kan du köra på mjölmask eller zophobas

Vad är bäst? Käka apelsinen först, eller mata maskarna med den och sedan äta maskarna?

Klart bäst ekonomiskt är väl om du kan ge maskarna dina rester. Om sedan maskar går igång på apelsinskal?!

Du behöver ju inte gå till Polisen och berätta MEN problemet blir att du och lilla "ninen" kommer att bounda och han blir din lilla goseplutt och så ska du SLAKTA honom! Slakten blir inte kul även om du hatar kaninjä..eln.

Ett får🐑 kanske som kan ledas ut via en vindbryggsliknande anordning från din balkong. Den kan beta på kvarterets grönytor på dagarna och jojkas in på kvällen för nattparkering. Du blir förutom självförsörjande på fårost även ekiperad i skönaste ull!

Ett stort akvarium och odla ris.