Jakten på Sveriges bästa mosbricka

Verkar vara ett toppenställe! Måste testas när jag styr kosan mot sydligare breddgrader. Tack för tipset!

Då har jag hunnit testa några ställen som finns i tråden. Först ut var Korvhuset i Malmö, Västra Kanalgatan 1.

Där inmundigade jag en mosbricka bestående av en wienerkorv och en husets med mos och räksallad. Till detta dracks Pucko. Wienerkorven var precis som den ska vara, relativt slät korvmassa, en fin liten eftersmak av peppar. Husets hade ett litet sting av cayenne och en doft av vitlök. Moset var fint och fluffigt, kunde kanske ha haft lite mer smak. Deras egna senap var god men ganska lös i konsistensen. Den hemlagade räksalladen var toppen! Trevligt att de har en korvbutik med bra utbud.

Trevlig personal, mycket stort utbud, rimliga priser. 4,5 mosbrickor av 5.

Nästa ställe som testades var legendariska Lasse på Heden.

Beställningen bestod av frankfurter med mos och räksallad samt en Pucko.
Mycket bra mos, fint kryddat. Gött mos helt enkelt! Korven, som var ganska salt, drar ner betyget. Även minus på senapsutbudet. Räksalladen var ok men inte mer än så.

Hamburgarna verkar ta fokusen från korven, överreklamerat ställe. 3 mosbrickor av 5.

Fler recensioner följer...

Kommer det några fler recensioner? Jerry.

Vilken bensinmack har bäst mosbricka?