Ceran-spis, induktion- eller glaskeramikhäll?

Hur vet man om det är en glaskeramikhäll eller en induktionshäll man har? Har flyttat till en lägenhet, på spisen står inget mer specifikt än Bosch på själva spisen och Ceran på spishällen. Hittar ingen bruksanvisning eller så, hur avgör man vilken typ det är?

Taco hej!

är det en indutionshäll blir den inte varm innan du ställer metallkastrull på...ej aluminium

Okej! Så man kan använda samma slags kastruller på både induktion och glaskeramik? Bara att indukktion blir inte varm utan kastrull på?

ja det kan du...induktionen blir kall direkt när du tar av kastrullen...om det nu är induktion

Båda vill alltså ha metallkastruller?
Stort tack för hjälpen!

Glaskeramik: plattan blir cp-varm och röd (med eller utan kastrull)

Induktion: plattan fungerar bara med kastruller med järnkärna, självklart då också gjutjärnsgods, induktionsplattan går inte ens igång om den inte känner av att det är en kastrull med rätt gods som står på den. Den blir varm, men bara av "strålningsvärmen" av det den faktiskt värmer upp.

Ceran är väl bara ett annan ord egentligen för glaskeramik (inte hundra)

en glaskeramikhäll kan du ha vad som helst i och ned den alstar värme
induktionsh'llen är magnetism...därav metallkärl

OT angående aluminiums hälsoeffekter raderat. Starta ny tråd i lämpligt forum om ni vill diskutera detta.

//Mod

Om hela plattan lyser rött såhär http://www.ikea.com/PIAimages/0544150_PE654913_S5.JPG så är det en glaskeramikhäll med strålningsvärme där alla grytor/stekpannor funkar. Syns inget sådant ljus så är det en induktionshäll och då funkar bara sådant där det är stål i botten. Det finns aluminiumgrytor och pannor med stålinlägg i botten så att de är av aluminium behöver inte betyda att de inte funkar på induktionshäll men alla har inte sådant stålinlägg. Om en magnet fastnar i botten så funkar det.

Ditt märke Ceran tillverkar spisar av båda typerna så det säger ingenting.

Både stål, aluminium och koppar är metaller varav inte alla funkar på induktionshäll så att fråga om metallkastruller är inte rätta frågan.

Egentligen är det en felaktig distinktion att skilja mellan glaskeramikhällar och induktionshällar. Induktionshällarna är nämligen också gjorda av just samma glaskeramik som de hällar som värmer genom strålningsvärme. På engelska skiljer man mellan "radiant" och "induction" som uppvärmningsmetod medan båda sorterna täcks med en platta av samma glaskeramik. Det finns de som gör samma blunder som i Sverige även på engelska men ska man vara korrekt så borde vi ha ett annat begrepp för spisar som värmer huvudsakligen via värmestrålning. Vad sägs om att istället kalla dem IR-spis (infraröd) eller värmestrålningsspis?