Historien bakom tacos

Varför blev tacos så populärt i Sverige? Vi är inte känd för att ha ett stort inflöde av mexikanska invånare. Indisk mat i UK har sin förklaring och mexikansk mat i USA speciellt Kalifornien, New Mexiko, Texas och Arizona har sin förklaring. När blev tacos synonymt med fredagsmys, när kom tacos till Sverige? Fanns det i Sverige innan 90-talet? Jag har fått för mig att tacos exploderade vid slutet av 90-talet. Vi har inga större kedjor som säljer tacos som taco bell hur fick man folket att uppskatta tacos?

Lägger till varför är svensk tacos så fattigt i jämförelse med mexikansk tacos?

Vår typ av tacos existerar inte i Mexico. Det är ett svenskt påhitt. I Mexico är tacos mjuka.

Vet inte om det finns nån historia men jag tror det har blivit poppis för att det är så enkelt att laga när det är Fredagsmys.

https://www.expressen.se/nyheter/sa-...es-fredagsmys/

Vill minnas att jag blev bjuden på tacos för första gången runt 90-91.
Enbart hårda tacoskal och produkter från Santa Maria.

...eller så var old el Paso..

Det som vi kallar tacos är väldigt långt ifrån vad tacos är.

Jag uppfattade tacosens framfart som vi var sugna på nått nytt, och detta var gott och snabbt och perfekt för en fredag när man var trött efter jobb och skola.

Början -90. Jag var rätt liten. Tyckte inte alls om det men idag tycker jag att det är kanon. Syftar då på det som kunniga i tråden kallar för den svenska tacosen/tolkningen. Ingen aning om hur mexare jobbar.

1986-87 började jag upptäcka den för mig nykomna rätten. Chili con carne tror jag att jag åt ett par tre år tidigare. Tex Mex har jag för mig att benämmingen på den "vite mannens taco". Ungefär som kinamat är annorlunda utanför just Kina.

Tex mex kan man väl kalla fusion, namnet avslöjar väl nästan detta.

Titta på Triple D(Diners, drivers and Dives) med Guy Fieri.
Går normalt på nian, men är för tillfället United stats of bacon istället.
Jag skulle gissa att det är tillbaka på nian om nån månad max.
Där besöker han autentiska ställen med tacos, även har nått program ifrån Mexiko.

Bra PR från säljarna på företagen som införde detta till Sverige