Vitlök hållbarhet?

2018-06-10, 13:18

#13

Medlem

Reg: Oct 2017

Inlägg: 69

Citat:

Ursprungligen postat av gaist

Jag brukar när vitlök är billigt, köpa många sen skala alla klyftor och lägga i en glasburk, täcka med rapsolja och sen förvara i kylskåp. De gror då inte och håller sig hårda och fasta, och håller sig länge. Bara att fiska upp och pressa när man behöver!

Då tappar de ju smaken (men oljan börjar smaka istället). Jag har gjort det med olivolja för att få smak på olivoljan. Efter några veckor i olja kunde jag äta klyftorna hela, de hade en mycket mild smak.

Citera

2018-06-10, 22:47

#14

Medlem

Reg: Feb 2018

Inlägg: 4 628

Hur länge håller vitlöksolja (olivolja) då som är mixad och sen fryst ?

Frysta vitlöksklyftor då?

Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback

Swish: 123 536 99 96 Bankgiro: 211-4106