Tips gällande Wenzhou i Kina?

Hej!

Om några månader bär det av till Wenzhou i Kina för min del. Någon som varit där?

Tips på sevärdigheter? Något man bör tänka på generellt? Är det något jag kan strunta i (t.ex. något som kostar mycket pengar, men inte är någon vidare upplevelse?). Vad kan jag upptäcka i närområdet som jag inte får missa?

Vad för mat borde jag söka mig till? Vad bör jag hoppa över?

Jag ska dit på bröllop av alla saker, men mitt resesällskap kommer inte vara med mig 100 % och därför behöver jag tips. Allt är välkommet!

Den staden kan jag inte mycket om, men kan vara behjälplig med det andra. Vilken typ av mat tycker du om? Har du varit på ett bröllop innan och vet hur det går till?

Jag är öppen för mat. Har dock svårt för skinka som julskinka, svagt segt bacon, kassler osv. Antar att folk ifrån Kina inte är just dessa, men att det finns annat liknande. Annars är jag öppen för förslag. Vad i Kina är "måste" att prova?

Bröllopet jag ska besöka vet jag inte mycket om, min kompis som gifter sig är inte direkt typen som berättar allt utan snarare så lite som möjligt. Nu börjar bröllopet halvt närma sig så planerna lär dom väl ha hyfsad koll på diverse planer, men jag får inte reda på mycket. En kort genomgång vore väldigt kul att läsa

Ok! Jag ska ge dig lite tips. Jag kommer skriva ljudskrift så du vet hur du ska uttala det. Till frukost äter man oftast "rou fen", en variant av risnudlar med kött. Det är nog det godaste alternativet. Andra alternativ är "man tou" (ganska smaklös bulle) eller "rou bao" (samma bulle, men med en köttfyllning, smakar lite roligare.

Mat som du förmodligen kommer uppskatta är "pai go", kinesisk variant av revbensspjäll. Ej kryddstark men oftast god. Jag själv uppskattar "hui guo rou", lite kryddstarkare, "Bai ji" är enkel kyckling, väldigt god. "Ji tuöi", kycklingklubba. "U" (långt u) är fisk. Du kan inte visa upp denna text då det är ljudskrift för att du enkelt ska kunna uttala det. Ingen kommer kunna läsa det. Annars har de flesta ställen bilder på menyn. Gillar du kryddstark mat säger du "schiang la de".

Gällande bröllopet vet jag inte när de bjuder in dig, det beror på många faktorer. Ofta börjar kvinnan och hennes vänner med en sminkning som skulle få en clown grön av avund. Männen som tillhör mannen som ska gifta sig går ut och köper gåvor. Jag tror du slipper den biten. Det är oftast den närmaste familjen.

Mannen och hans följe far därefter till tjejens hus. Där kommer diverse lekar och aktiviteter utföras. Därefter skålar brudparet i te med samtliga åldringar i de båda familjerna. Därefter vilar man oftast.

Senare på eftermiddagen bär det av till bröllopsmiddag. Gäster ger alltid ett litet rött kuvert med pengar i, sk "hong bao". Det är något du ska införskaffa snarast. De flesta mataffärer och kiosker (leta efter en liten butik som säljer cigaretter, de har. Fråga efter "jie hun hong bao". De säljer dessa löst och det kostar 1 yuan. Hur mycket du ska lägga i beror på vilken relation du har till personen. 100 yuan är minimum, då är det ngn väldigt avlägsen. Är det en affärsbekant, släng i minst 1000 yuan. Tro mig, det är snabbt intjänade pengar. Kom ihåg att skriva ditt namn på det röda kuvertet. De för sen anteckning över vem som gav hur mycket i en bok.

Brudparet står i entren och tar emot dessa kuvert. Som man kommer du få en cigarett. Ta emot denna, även om du inte röker. Det är artighet. Köp med dig en hel limpa med cigaretter och bjud runt ofta, även om du inte röker. Det ger dig oerhört många poäng. Kvinnor ger man godis istället för cigaretter. Det är lite ovanligare med kvinnor som röker.

Efter en lång väntan börjar man äta. En bra etikett är att vänta in tills de som är äldst har börjat äta. Man hyser stor respekt för äldre här. Under tiden man äter går brudparet runt bord efter bord och skålar. Oftast följer en best man efter och hjälper till med att dricka. Best man = den förste kinesen som kommer bli aspackad. Efteråt börjar de äldsta att bege sig hem, och de lite yngre kommer börja supa, och tro mig när jag använder ordet supa."Gan bei" betyder tömma glaset, och det är nog den fras du kommer höra mest denna kväll. Lev rövare och ha kul, de dömer ingen.

Ett till bra tips är att köpa ett mindre pack med dessa "hong bao". Stoppa 10 yuan i varje kuvert och ge det till alla barn du möter. En del kommer försiktigt att neka, men propsa lite. Det är en del av spelet.

Skulle kunna skriva en hel bok om detta ämne, men följer du råden ovan så kommer du definitivt göra succe på bröllopet. Det finns flera andra här som kan intyga hur viktigt detta röda kuvert är i det sociala spelet.

Fantastiskt! Bra information och du skriver på ett väldigt intressant sätt. Fyll gärna på med mer tankar och tips gällande Kina om du vill och kan. När du har tid! Allt uppskattas!

Trevlig söndag och fars dag! Gan bei

Jag har överlevt Kina och mickes418s tips var ofta nära det jag upplevde. Tack för tipsen. Alltid kul med seriösa inlägg här på Flashback!

Wenzhou är en liten stad enligt kineserna, men har fyra miljoner invånare. Jag som svensk upplevde den som allt annat än liten. Jag vet inte hur det är i andra städer, men här märker man främst via höghus hur Kina börjar bli något annat. Jag vet inte hur höga husen kunde vara. Min vän bodde på våning 20 (+), men baksidan av Kina är äldre och väsentligt mindre hus. Ofta inte särskilt högt i tak heller. En del var i hyfsad standard, men mycket kändes slitet. Redo att bytas ut mot höga hus. Inom tio-tjugo år lär både Wenzhou och Kina generellt se väldigt annorlunda ut.

Något jag lärde mig var att lägenheter köpes helt nakna. Det är bara ett skal man köper sedan får man inreda från grunden bäst man vill. Detta gör att lägenheterna i samma hus kan vara i helt olika stilar och standarder. Kontra svenska hem där hus och lägenheter i liknande områden ofta är relativt lika. Alla områden utöver själva lägenheten är lite "ingenmansland". Det är inte påkostat och ser allmänt sunkigt ut.. Man kan få en smärre chock om hur fint folk bor när man går in i lägenheter. Hus vaktas ofta av en inoffciellt "väktare". Det står polis, men egentligen är det bara någon som har betalt för att vakta på en lägre nivå. Ingen riktig väktare ens. Kan tänka mig att liknande "väktare" kommer gå att hitta i Sverige inom snar framtid.

Kineserna är kända för att äta vad som helst och mat finns det gott om. Jag tyckte nästan var och varannan butik jag såg var matrelaterad. Var det inte deras versioner av "7-Eleven", så var det för att köpa sprit eller resturanter av varierande slag. Oväntat är dom väldigt bra på italiensk mat. Åt det tre gånger på olika ställen och varje gång levererade med råge. Koreansk och japansk mat är inte heller ovanlig. McDonalds och KFC finns för den som gillar sånt. Jag åt mycket på fina hotell där man köper in ett visst "paket" av mat. Sedan kommer rätt efter rätt efter rätt. Utbuden var lika med enstaka rätter som varierade. Jag var inte fanatisk över allt, men olikt Sverige så går det inte att se på vad som är riktigt gott och vad man gärna undviker. Jag blev överraskad både en, två, tre och femton gånger. Döm inte med ögonen!

I Sverige kopplar vi Kina till ris. Jag åt ris EN gång förutom frukosten som är tidigare beskriven i tråden. Istället är det mycket risnudlar och nudlar av andra slag. Nudlar görs ofta handgjort och är mycket gott oavsett sort. Jag skulle lätt kunna ätit bara nudlar med något simpelt till och tyckt det var fantastiskt gott. Sötpotatis är vanligare än potatis. Dom verkar älska sötpotatis, jag tyckte det var okej, men föredrar nog det klassiska alternativet. Jag kanske har fel, men jag upplevde det överlag som att Sveriges pasta-potatis-ris till allt inte gällde i Kina. Dom åt hellre själva kärnmiddagen med fisk, kyckling, kött och annat med kanske lite av det övriga som något tillbehör. Inte en huvuddel av måltiden. Något ovant av mig, men antagligen mycket bra för hälsan.

På återseende när jag redo att fylla i med mer!

Alltid kul med ngn som uppskattar tipsen.