Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  1. Mat, dryck & tobak
  2. Matlagning och metoder
  3. Färdigmat och halvfabrikat

Sås till korv.

Svara
2017-10-23, 20:33
  #25
rotadent
Moderator
rotadents avatar
Citat:
Ursprungligen postat av madtop
Chimichurri, jävligt gott och du kan göra den så stark du vill.
https://www.ica.se/recept/chimichurri-621736/
kanske inte klockrent med mos utan passar bättre till korv med pommes/klyftisar.

Pico de gallo, även det en röra från sydamerika. Mer salsa än sås men lika god för det.
http://www.tasteline.com/recept/pico-de-gallo/

En variant på Ajvar är Mhamara, en libanesiskt paprikaröra
http://zeinaskitchen.se/muhammara/

Chimichurri är så jävla gott, funkar till det mesta som är köttigt. Till en chorizo känns det klockrent.
Citera
2017-11-07, 04:36
  #26
MrGreyspoon13
Medlem
MrGreyspoon13s avatar
En god Dijon är aldrig fel! Sedan är det riktigt gott med en fin räksallad på korv och givetvis bostongurka.
__________________
Senast redigerad av MrGreyspoon13 2017-11-07 kl. 04:39.
Citera
2017-11-28, 22:33
  #27
maxorr
Medlem
maxorrs avatar
french hot dog sås, kebabsås, självklart gurkmajjo, orient sås

Ni kan även testa med smaksatt cremefraishe eller ajvar relish

Sen är det upp till dig om du vill "hetta till det" med chiliröra på burk eller tabasco
Citera
2017-11-28, 22:44
  #28
flaskborste
Medlem
flaskborstes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av VarmSchockla
ett poäng till dig! har vi någon två poängare?

Japps.. brukar laga en vanlig vitsås med pepparrot (eller wasabi) skitgott och enkelt.. är man lat kan man köpa bechamel och blanda i pepparrot.. (funkar även med mindre söt senap)
Citera
2017-11-29, 08:44
  #29
holgerett
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av flaskborste
Japps.. brukar laga en vanlig vitsås med pepparrot (eller wasabi) skitgott och enkelt.. är man lat kan man köpa bechamel och blanda i pepparrot.. (funkar även med mindre söt senap)
Håller helt klart med där, speciellt varianten med pepparrot.
Citera
2017-12-02, 01:57
  #30
Kuyper
Medlem
Kuypers avatar
Dijonnaise for the win!
Citera
2018-01-23, 20:44
  #31
bongsong
Medlem
bongsongs avatar
currysås e gör fint.
Citera
2018-01-31, 00:11
  #32
tastas
Medlem
tastass avatar
Mangoraja är gott till det mesta, polarn är stormförtjust i den så det finns alltid som tillbehör på våra grillkvällar.
Citera
2018-02-06, 22:08
  #33
Livinglife1
Medlem
Ja vitlökssås eller hamburgedressing på en grillkorv funkar utmärkt

Eller om man steker falukorv och gör pepparrotssås till med kokt potatis
Citera
2018-02-06, 22:14
  #34
Lunkan99
Medlem
Lunkan99s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av VarmSchockla
ett poäng till dig! har vi någon två poängare?

Testa kungen av pastasås typ arabbiata, med chili och vitlök.
Citera
2018-02-16, 02:04
  #35
MrGreyspoon13
Medlem
MrGreyspoon13s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kuyper
Dijonnaise for the win!



Detta tål att citeras Med mycket lök
Citera
2018-11-07, 19:34
  #36
Spikerman
Medlem
Svampssås är gott till mos och korv.
Citera
Svara

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback