Senaste IOS beänner upp iphone 5

Efter att min Iphone 5s har uppdaterats med senaste IOS så har mobilen blivit otroligt slö med jämna mellanrum, samt kontinueröiga krasher, glödhet osv.
Någon mer som upplevt samma sak? Eller vet om det går att få tillbaka gamla IOS?

Mobilen har pga detta blivit mycket mer opålitlig. Som när jag ska använda den som biljett, och den väljer att krasha precis när man ska använda den så tar det 10 min innan den går igång igen.
Vilket skapar otrolig irritation och frustation för båda parter. På gränsen till att jag nekats tillträda/åka med osv.

Måste få tillbaka samma pålitlighet som tidigare!