Det beror på vad du menar med smart, ett kaloriöverskott kommer resultera i en ökning av fettmassan, hur stor ökningen blir beror dels på kaloriöverskottets storlek, men även andra faktorer spelar in. Även om din % kroppsfett är en uppskattad siffra så är 20% ganska högt och det finns ingen mening med att öka den siffran, ju fetare man äter sig desto sämre förutsättningar för att öka muskelmassan. Jag skulle lagt mig på kaloribalans eller eventuellt ett kaloriunderskott, men det är ju upp till dig givetvis. Är du helt nybörjare så rekommenderar jag schemat som finns i denna tråd:
(FB) Nybörjarträning 101. 40 gram protein varannan timme är heller inget "måste" för dina resultat, låter som något du läst från en blogg eller tidning.