Finns det vegansk vispgrädde.

Vispad grädde
Bästa veganska vispgrädden heter Alpro soya Airy & Creamy, den är luftig och lättvispad och mest lik kogrädde i smaken av de veganska vispmärkena. Soyatoo har vispgrädde av soja, ris och kokos samt spraygrädde av soja och ris. Helt okej smak men den kan vara lite rinnig på tårtor. Ett tips är att blanda den med Carlshams havrebaserade Luftig visp, som blir riktigt tjock och fast. GoGreens Visp är också havrebaserad men inte lika tjock och fast som Carlshamns. Alla gräddsorter behöver ställas kallt någon timme innan vispning.
Om din affär inte har gräddsorterna så be dem ta in!
Får du inte tag på veganvisp kan du göra gräddalternativ av vanlig sojagrädde eller tofu. Som fyllning i tårtor kan du i stället för grädde använda vaniljsås. Gör din egen eller köp färdig i affären (finns i olika märken)
I vissa sammanhang kan du i stället för grädde använda mandel- eller nötgrädde, t.ex. som tillbehör till fruktdesserter och i vissa tårtor. Grädden smakar förstås mycket mandel eller nötter och inte mejeri.