Panko vs ströbröd?

2017-06-04, 15:30 #13

Medlem

Reg: Sep 2007

Inlägg: 48 158

Citat:

Ursprungligen postat av Nassegorang

I bland måste jag kanske slå mig själv. Jag försökte göra mig lite dryg ang. panko som jag aldrig använt.

Men så säger en person att panko är lite större än vanligt ströbröd. Och jag kan definitivt tänka mig att det kan påverka det man nu håller på att laga. Mera crush om man panerar saker med panko, kanske?

Så panko kommer definitivt på min inköpslista.

Man använder cornflakes på liknande sätt som panko, men cornflakes har lite mer smak.
Även panko får en speciell stekyta mot tex ströbröd, som är rätt trevlig faktiskt.

Citera

2017-06-04, 17:58 #14

Medlem

Reg: Apr 2016

Inlägg: 1 697

Jag har inte provat Panko. Men jag har noterat att det skiljer sig rejält i smak mellan olika ströbröd.
Senast använde jag ICAs ekologiska ströbröd på julskinkan, det var helt okej och hade inga skumma bismaker. Jag har tidigare råkat ut för ströbröd som smakat skumt (jag minns tyvärr inte vad det var för fabrikat).

Citera

Panko vs ströbröd?

Stöd Flashback