Har vi nån med matlagningserfarenheter här? Jag tänkte göra kikärtsbiffar och har inga ägg eller ströbröd hemma (orkar inte gå och handla). Så jag funderar på om man kan tillsätta kallt ris i de mixade kikärterna istället? Ris innehåller ju stärkelse och borde vara bra för att hålla ihop biffarna. Vad tror du om det?
vetemjöl, potatismjöl, maizena osv..osv... finns att använda.
Ris och kokt, känner jag har gjort sitt när det kommer till stärkelse.
Dock kanske det är gott som utfyllnad.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
