Inköp av hö till matlagning

Var kan jag köpa hö till matlagning? Sökt på google och hittar inget inköpsställe mer än djurbutiker...

I vilken maträtt ingår...hö?

Ett Granngården, Lantmännen, större djurbutik e.d.
Hos en bonde....

??????? Berätta hur du tänker använda hö till matlagning, jag får inte ihop det.

Hö används som smaksättare. Hökokt potatis, höglass, även gott att smaksätta kött och kyckling med.

Har du lagat mat med hö någon gång? Jag ät ute efter ett bra och ekologiskt hö, finns sällan i de butiker du nämner.

Det luktar mer troll än hö om den här tråden. Hur som helst, hö är torkat gräs så jag föreslår att TS helt enkelt sår gräs i en kruka och odlar sitt eget ekologiska hö.

Jag trodde också först det var en trolltråd, men inte. Tydligen så ingår hö i en del recept, även glass.


http://www.vinochgastronomi.se/i-kok...k-av-sommarho/

Där ser man.....

Eller så har jag en bredare kunskap om matlagning än du. Bifogar lite recept där hö ingår.
http://sverigesradio.se/sida/artikel...rtikel=6672752 Längst ner höglass
http://www.vinochgastronomi.se/recep...-farskpotatis/ Hökokt potatis.
http://www.tv4.se/nyhetsmorgon/klipp...rrisen-3913482 Här är ett klipp där man smaksätter med hö.

Bifogar även lite fakta om gräs. Här är de grässläkten som finns https://sv.wikipedia.org/wiki/Lista_över_grässläkten. Hö är producerat av vall. Vall är ej en art men den vanligaste arten gräs på vallen är timotej. Tror det är det som används vid matlagning då den har en sötma men är ej säker. Denna osäkerhet är en av anledningarna till att jag inte vill köpa ha i en djurbutik eller odla själv.

Innan du anklagar någon för troll nästa gång kan du prova att googla på ämnet..

Ja du, vad ska man tro när en användare med knappt tio inlägg gör ett halvkryptiskt inlägg om att laga mat med hö? Du kanske skulle tänkt lite själv på vad du frågar efter och ev. lagt in länkarna redan i din trådstart istället för att förutsätta att andra sätter sig och googlar på något som verkar ganska osannolikt.
Hade du varit en användare som varit väldigt aktiv på matforumet tidigare så kanske fler hade tagit din fråga på större allvar.

Det är obligatoriskt för hipsters denna månad. Något annat kommer nästa och sen är det glömt för alltid.