Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2017-04-27, 16:37
  #1
Medlem
felstavadds avatar
Käkade gambas för några år sen i Spanien, de var kryddade med nåt som kallades Pil Pil eller Pilpil en väldigt god kryddblandning. Har försökt hitta nånstans jag kan köpa eller beställa det här i Sverige men inte lyckats så då återstår att blanda ihop en sats själv.

Någon som har nåt recept på kryddblandningen, då med kryddor som finns att köpa på typ Maxi eller välsorterade mataffärer.
Jag vet att vissa blandningar innehåller, paprika, vitlök, nån torkad chilivariant, persilja.

-Något jag missat och någon som vet hur mkt av varje man ska ha för att blanda ihop en god mix?
Citera
2017-04-27, 16:53
  #2
Medlem
Diverges avatar
Här kan du beställa till Sverige, problem solved.
https://www.piccantino.com/spiceworl...l-spice-coarse
Citera
2017-04-27, 17:29
  #3
Medlem
felstavadds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Diverge
Här kan du beställa till Sverige, problem solved.
https://www.piccantino.com/spiceworl...l-spice-coarse

Den har jag faktiskt hittat men vill helst ha från svensk affär/hemsida, dessutom såg jag att risken finns att UPS får sköta leveransen och då får man ta ledigt en eller två dagar från jobbet för att kunna få varorna. UPS har aldrig funkat bra för mig så jag skyr dem som pesten, kan lika gärna gå ner till tyskland och handla och gå tillbaka och ändå tycka jag kommit smidigare undan än anlita UPS.
Tack för förslaget iaf
Citera
2017-04-27, 20:30
  #4
Medlem
studioxswes avatar
http://lmgtfy.com/?q=Pil+Pil+krydda+sverige
Citera
2017-04-28, 14:26
  #5
Medlem
felstavadds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av studioxswe
http://lmgtfy.com/?q=Pil+Pil+krydda+sverige

Tack, det där var väldigt hjälpsamt, eller inte. Önskar att man här på forumet slutade förutsätta att alla är lata och inte söker via google och liknande först. Så länge har jag ändå varit med att jag givetvis kollar runt de mest självklara ställena först men har nu kört fast, därför postar jag min fråga/efterlysning här. Svar som hänvisar ställda frågor till let-me-google-it är ofta tröttsamma, kul för kanske 10 år sen, tröttsamma idag och de tillför inte frågeställningarna någonting.

Så, åter till frågan, något mer förtydligad denna gång: finns det någon vänlig själ som sitter inne på ett eget, beprövat och bra recept på Pil Pil med ingredienser som man kan köpa här i Sverige. Alt om man vet nåt svenskt ställe man kan beställa det utan att blanda in UPS (tack igen för förslaget Diverge).
Jag gillar att laga mat och rör gärna ihop mina egna kryddblandningar i första hand så att jag kan fylla en stor burk och ösa på ordentligt.

Har som sagt identifierat några av ingredienserna i den varianten jag gillade men får inte till den rätta smaken, antingen saknas det någon eller några kryddor samt så saknar jag proportionerna.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback