Citat:
Ursprungligen postat av
gudrunsuper
Har sett sådana där rullande gatukök i bangkok, stora rökpelare när de lagar mat, med tanke på hur dålig luft det är i bangkok så skulle det nog vara positivt för bangkokborna. Skulle nog halvera antalet partiklar i luften över en natt.
Tråkigt för de som försörjer sig med det. De får starta restaurang istället.
Så många är dom inte, jämför med dom miljoner bilarna som rullar omkring, eller gamla lastbilar och bussar helt utan avgasrening som blåser ut svarta avgasmoln som sedan sprids ut över staden.
Dessutom utgör ju dessa gatukök en del av stadsbilden, det bidrar till en levande stad där det alltid känns tryggt att gå runt eftersom det är så mycket folk.
Om dom startar sig en restaurang, där dom får betala mångdubbelt med hyra istället för de få kvadratmeter dom nu upptar, vad tror du kommer hända med priserna? Jo, dom går upp, och vad händer då med dom fattigaste, dom som tjänar 300 thb per dag, som inte har något kök att laga egen mat i? Ska dom bara äta nudlar då?
Jag äter inte i dessa restauranger värst ofta, däremot använder jag mig av trottoarerna dagligen under mina promenader, men trots detta ser jag hellre att dessa trottoarrestauranger får vara kvar då dom bidrar till så mycket positivt i den Bangkokianska gatubilden.
