Kräftsill - fantastiskt gott

Hej.

Jag köpte kräftsill idag, alltså inlagd sill med kräftsås-smak. Fantastiskt gott.

Hallelujah.

Vad tycker ni om kräftsill???

Kan vara utan det. Ingen sensation i min mun.

Jag vet inte om det är samma sort som du prövat, men den jag smaka hette kräftmarinerad sill... Sillbitar i en ljus sås typ.. Vidrigt tycker jag.. Såsen påminde mest om vanlig hamburgerdressing..

Tacka vet jag egeninlagd sill... Blir bäst konsistens på sillen då och det är prisvärt o lätt o fixa

Matlagning och metoder --> Färdigmat och halvfabrikat
/Moderator

Tycker att kräftsillen är helt ok faktiskt. Kanske litet för söt, men det brukar ju burksillar i allmänhet vara enligt mig.

Inlagda sillar brukar generellt vara lite för söta tyvärr.

Bästa sillen gör man själv. Kan man också fullt styra hur fast och salt den ska vara.

Det låter faktiskt inte alltför exhalterande om jag ska vara ärlig.

Japp det är en favorit. Riktigt gött.

Har du provat då?

Jag trodde kräftsill var sån sillåda där man rullade filéerna med köttsidan utåt och sen gratinerade med en tomat och dillsås...

det du nämner låder som en strömmingslåda