Vad kan man ha till blodpudding om lingosylten är slut?

Min lingonsylt är slut och här står jag med färdigstekt blodpudding. Jag tänker naturligtvis äta det ändå, men det slog mig att jag inte kunde komma på ett enda tillbehör till blodpudding förutom bacon och lingonsylt. Hur piffar man upp puddingen när bärförrådet sinat?

Svartvinbärsgelé Bananer All sylt

Pröva att ta den sylt du har i kylskåpet/skafferi och provsmaka?

Riven morot

Bananer lät vågat. Vanliga färska bananer, eller ska man köra dem i ugnen först?

Alltså, vi kan ju stå och rekommendera tonvis med saker men vad är chansen att du har dem hemma?

Du kan iof ta stekt ägg till. Det har jag alltid.

Hej på dig Evert-boggie-woggie!
Jag råkade ut för samma grej som du. Löste det faktiskt med hallonsylt! Inte lika gott som vanligt, men det funkade. Skulle man "tvinga sig själv" att äta blodpudding med hallonsylt ett tag, skulle man nog börja tycka om det! Smakade faktiskt som en efterrätt, riktigt gott. Men inte som man är van vid.
Som kockarna säger: Matlagning är experiment och fantasi! Skulle någon michelinkock komma på en dessert med blodpudding toppat med vispad grädde och hallonsylt, skulle det heta någonting fint på köksfranska, kosta 1000:- portionen och skrivas i "Allt om Mat"!

-Jag skippade dock den vispade grädden!

Rå äggula. Kallt smör.

Sirap brukar jag alltid ha till min blodpudding, är super gott!

När jag åt blodpudding i skolmatsalen var det många som hade keso till den. Jag testade aldrig själv, men ja... Vissa gillar det. Kan ärligt talat inte komma på något riktigt substitut till lingonsylt, blodpudding är rätt sött i sig så jag hade undvikit alltför söta tillbehör.

Ja, det behöver inte vara något jag har hemma just nu. Det var mest en allmän fundering över hur man egentligen piffar upp sin blodpudding bäst om huvudingrediensen lingonsylt saknas.


Jag har hallonsylt här hemma, men kände att det inte var värt att prova. Kändes för experimentellt. Samtidigt måste man ju chansa. Kanske blir det världens grej. Mitt ex brukade ha majonnäs på sina pannkakor. Jag tyckte det lät sjukt tills jag provade och det visade sig vara, visserligen helt sjukt, men ändå ätbart.

Förjävle brra!


Det lät ju faktiskt helt ok och riktigt seriöst gourmeaktigt. Ska garanterat prova

nu är jag inget fan av varken blodpudding eller kaviar, men det ska tydligen vara gott om man tycker om vardera