Fråga om Campells tomatsoppa

Hejsan!

Är det någon som prövat denna superlegendariska tomatsoppa som Andy Warlhol målade av?

Jag är själv osäker på om jag ens har ätit tomatsoppa någonsin, men det vore ju kul att köpa den bara för dess kulturella status.

Frågan är väl egentligen om den är värd att köpa. Annars gör jag min egen givetvis.

Den är helt ok, ganska mustigt tomatig, slät!

För att vara ett konserverat helfabrikat är den helt OK, den är inte en kulinarisk sensation men det uppvägs helt av dess kultstatus. Glöm inte att spara burken, den gör sig bra i vitrinskåpet.

Tack för svaren! Och givetvis ska jag spara burken!

Matlagning och metoder --> Färdigmat och halvfabrikat
/Moderator

Jag tycker att den är god. Det går att tillsätta någon krydda som timjan eller körvel eller rosmarin för att ändra karaktär. Jag brukar servera soppan med något lite grövre vitt bröd (som Ciabatta) och så smör och en smakrik ost på det. Perfekt höstmat.

Ibland så säljer de dessa burkar till reducerat pris här där jag bor, och då bunkrar jag, men de är värda att köpa till fullpris också.

Blandar du Campells tomat- och champinjonsoppa så får du en falsk hummersoppa.

Det där väcker barndomsminnen, ett typiskt 70-tals recept.
Men jag har för mig att man även hade i konserverat krabbkött när man ville lyxa lite.

Visst är det. Jag har faktiskt aldrig sett den kombinationen tillsammans med krabbkött. Däremot så hade vi en bit av en hummerstjärt på tallriken i soppan när vi serverade den som förrätt på någon nationsmiddag på 90-talet. Trompe l'œil!