Alla korvälskare kan vara lugna, den f.d. korvfabriken hade återuppstått som salladsfabrik innan den började brinna:
http://www.hd.se/2017-03-11/larm-om-...i-strovelstorp
Citat:
Det var vid 10-tiden på lördagen som räddningstjänst larmades om att det börjat brinna i den gamla korvfabriken i Strövelstorp där företaget Sunsalat AB har sin produktion. De tillverkar sallader....
Totalt var åtta enheter från räddningstjänsten involverade i släckningsarbetet på Åsbytorpsvägen. Det brann i taket på byggnaden.
...
Byggnaden ska undersökas innan man säkert kan slå fast brandorsaken. Enligt vad Kim Nydahl, insatsledare för räddningstjänsten vid branden, hört från anställda startade branden i fritös.
– Jag kan inte verifiera den uppgiften, den är inte hundraprocentligt säker, säger Kim Nydahl.
...
– Hela fastigheten är rök- och sotskadad. ...
Friterad sallad? Det är visst inte bara salladsblad utan lite gott och blandat varav en del kanske är friterat:
http://sunsalat.se/
Försäkringsbolaget If tycker såhär om stora fritöser:
https://www.if.se/foretag/forsakring...ritos-stekbord
Citat:
Stationärt automatiskt släcksystem
I fritös med mer än åtta liter olja, bör man ha ett stationärt automatisk släcksystem som är avsett för släckning av bränder i fritös med vegetabiliska oljor.
Med ett sådant borde en fritösbrand inte behöva leda till stora skador.