Citat:
Ursprungligen postat av
helofin
http://www.sydsvenskan.se/2017-03-06...-i-white-guide
White Guide
Malmös restaurangliv har aldrig varit så bra som nu. Åtminstone om man ska lita på White Guide. Restaurangen Vollmers är högre placerad än någon Malmörestaurang tidigare har varit och antalet Malmökrogar i mästarklasskategorierna är fler än någonsin tidigare.
Men det är väldigt mycket vita män.
Vad säger ni om det?
Om det skulle vara som du påstår är en enkel och sannolikt rimlig slutsats att det finns många vita män i Skåne som satsar på fine dining. Dock finns det även en del exempel såsom Titti Qvarnström och Karim Khouani som väger mot din tes.
Om man har en politisk agenda i sin tolkning kan man välja att konstruera olika varianter av "rasistvinklar" från olika riktningar såsom att vita män skulle vara bättre än andra på att laga mat, eller att White Guide favoriserar vita män. Båda dessa tolkningar är sannolikt felaktiga, och bara konstruerade med politiska syften.
Mvh