Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2011-03-04, 16:40
  #25
Medlem
Dolmantes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av UnderwearMan
Det är inte dendär grönblå färgen som uppstår när man kokar ett ägg för länge du tänker på?

Nope, det var det jag menade med "blåmärken".
Citera
2017-02-26, 11:52
  #26
Medlem
andreasmms avatar
Hur stor chans att få levande kycklingar ur köpta ägg?

Blev förvirrade när jag läste artikeln nedan. Det verkar ju typ som att snubben köpt sitt livs första 24-pack ägg från ICA och fått 5 befruktade ägg med sig. Artikeln får det ju att låta som att det är precis hur vanligt som helst att äggen man köper råkar vara befruktade...

Davids Ica-ägg blev rena pippin
unvis.it/expressen.se/kvallsposten/davids-ica-agg-blev-rena-pippin

******

Så jag har några frågor kring det till er:

* Om man knäcker ett ägg i stekpannan som är befruktat, kan man direkt se det då eller kan det var oklart ibland? Eller bör man också köpa en speciell lampa för att se vilka ägg som är befruktade och inte?

* Är det i princip så pass vanligt och lätt att vem som helst kan bara dra till ICA och köpa ägg för att sedan spara äggen i rätt temperatur och sen få kycklingar? Och i så fall, vadfan gör inte folk en så långsiktig investering istället och skaffar egna höns den vägen, som sen kan värpa fler ägg åt en?

* Vad kan det vara för speciell äggkläckningsmaskin som syftas på? Aldrig hört att det ska finnas sånt.

* Vad kan det vara för grupp nördar i landet egentligen där hela 30 000 bara sitter och diskuterar hönsägg?
Citera
2017-02-26, 12:05
  #27
Medlem
Briasccas avatar
Man kan se direkt om ägget är befruktat om det hunnit utvecklas något embryonalt. Kommer det ut en kyckling är det väldigt långt gånget.

Är det ägg från en liten frigående besättning får det nog beskrivas som vanligt.

Jo det går ju att kläcka fram dem och föda upp dem själv. Misstänker dock att kostnaden för byggande av hönshus, foderinköp och skötsel vida överstiger de ägg du kommer producera i småskalig drift.

Ägg är ju så himla läcker mat. Och ska man ställa livsmedel mot varandra så har ägg högre diskussionsvärde än t.ex proteinbars och Dynamitöl.
Citera
2017-02-26, 13:51
  #28
Medlem
Pojkekorvs avatar
Det är inte så svårt. Köp ekologiska eller krav ägg då för där så krävs det att hönorna har tupp så äggen kan bli befruktade. Andra produktionsformer så krävs de ingen tupp och således har inte värphönorna det. Köp såklart färska ägg som möjligt isf.

En äggkläckningsmaskin är helt enkelt ett liten låda med uppvärmning och vändning som fungerar som en konstgjord ruvningsmaskin. Annars kan du nog testa själv med en luten kartong som su ställer på något lagom varmt ställe med stabil temp och så vänder du på äggen.
Citera
2017-02-26, 15:25
  #29
Medlem
andreasmms avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Briascca
Man kan se direkt om ägget är befruktat om det hunnit utvecklas något embryonalt.


Hur då? Eller skiter folk i allmänhet ifall de äter befruktade ägg som bara råkar vara nån dag gammalt?

Jag brukar lägga en del knäckta ägg i maten som jag gör och skulle tycka det var svinäckligt i så fall, ifall det nu är så pass vanligt att få befruktade ekologiska ägg så skulle jag ruinera väldigt mycket av den mat jag lägger något ägg till.

Det här var en nyhet för mig, känns inte som jag vill äta ekologiska ägg över huvud taget något mer. Är det så här, så känner jag nästan för att skita i hönsens trivsel framöver och köpa utländska burägg istället för att vara på den säkra sidan.

Citat:
Ursprungligen postat av Briascca
Jo det går ju att kläcka fram dem och föda upp dem själv. Misstänker dock att kostnaden för byggande av hönshus, foderinköp och skötsel vida överstiger de ägg du kommer producera i småskalig drift.

Äh. Hönshus håller ju i en livstid. Foder är väl inget större problem heller, så mycket mat kan ju inte hönor kräva, sen kan de ju lätt äta ens matrester som blir över? Stora problemet är väl att de måste vara inlåsta på morgon och kväll med allt oljud. De flesta pallar nog inte med att bli väckt tidigt på morgonen av massa kackel.
Citera
2017-02-26, 16:28
  #30
Medlem
Briasccas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av andreasmm
De flesta pallar nog inte med att bli väckt tidigt på morgonen av massa kackel.

Köp ingen tupp så blir det rätt lugnt (och inga befruktade ägg). Kacklet är inte värre än reklamradions morgonprogram.
Citera
2017-02-26, 21:32
  #31
Medlem
Har flera bekanta som har höns, och som har kläckt kycklingar från ägg de har köpt på affären, så så himla unikt kan det inte vara.
Citera
2017-02-26, 23:48
  #32
Moderator
Allaballawallas avatar
Matlagning och metoder --> Ekologi, natur, djur och växter
/Moderator
Citera
2017-02-27, 06:36
  #33
Moderator
WirelessGkit2s avatar
Trådar sammanfogade.

/Mod
Citera
2017-03-12, 19:12
  #34
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av andreasmm
Hur då? Eller skiter folk i allmänhet ifall de äter befruktade ägg som bara råkar vara nån dag gammalt?

Jag brukar lägga en del knäckta ägg i maten som jag gör och skulle tycka det var svinäckligt i så fall, ifall det nu är så pass vanligt att få befruktade ekologiska ägg så skulle jag ruinera väldigt mycket av den mat jag lägger något ägg till.

Det här var en nyhet för mig, känns inte som jag vill äta ekologiska ägg över huvud taget något mer. Är det så här, så känner jag nästan för att skita i hönsens trivsel framöver och köpa utländska burägg istället för att vara på den säkra sidan..

Till skillnad mot hos tex människor så börjar inte hönsfoster växa på en gång efter befruktning, utan först när det blir uppvärmt genom att hönan börjar ruva.
Ett befruktat som inte är ruvat ser inte ett dugg annorlunda ut än ett obefruktat ägg, varken inuti eller utanpå. Det är först när hönan börjar ruva (eller ägget blir uppvärmt i tex en äggkläckningsmaskin) som fostret börjar utvecklas.

Så du kan slappna av
Citera
2017-03-12, 23:54
  #35
Medlem
andreasmms avatar
Citat:
Ursprungligen postat av senapsanka
Till skillnad mot hos tex människor så börjar inte hönsfoster växa på en gång efter befruktning, utan först när det blir uppvärmt genom att hönan börjar ruva.
Ett befruktat som inte är ruvat ser inte ett dugg annorlunda ut än ett obefruktat ägg, varken inuti eller utanpå. Det är först när hönan börjar ruva (eller ägget blir uppvärmt i tex en äggkläckningsmaskin) som fostret börjar utvecklas.

Så du kan slappna av

ÄHH??!?!?!?!?!?!?!?

Det är väl just DET som man INTE kan göra nu. Vem FAN vill äta ett befruktat ägg även om man är ovetandes om att man äter ett sådant bara därför att man inte kan se skillnad?

Fy fan, blir enbart burägg för mig nu. Fan, åt precis upp en förpackning med 20st ekologiska ägg idag som jag köpte i veckan och det bör väl alltså varit med åtminstone ett befruktat ägg då ifall det nu är lika vanligt som artikeln gjorde gällande. Inte nog med att det egentligen är tillräckligt äckligt med tanken på att man äter hönsmens, men tuppsperma också blir det. Plus att man äter ett foster. Det är sinnessjukt hur folk verkar så likgiltiga över det.
Citera
2017-03-13, 02:31
  #36
Medlem
Ägget måste som sagt bli befruktat först för att det ska bli nån kyckling från ägget. antar att man inte har tuppar bland hönsen där man producerar ägg i stor skala.

Dock så kan en höna byta kön och bli en tupp och därefter befrukta nån annan höna i hönshuset. Men att det skulle hända och du sen skulle få hem ägget och det har klarat resan från hönshuset till affären och sen hem till dig är nog obefintlig.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback