Svenska cafén/konditori värda ett besök

Espresso är inte utan garvsyra.
Men på Taxinge behöver du inte vara orolig över garvsyran, kaffet är nybryggt och har hög omsättning så det är marginellt med garvsyra i det kaffet jämfört med Espresso.

Dricker inte skit bryggkaffe bara espresso från handtagsmaskiner o premiumkaffe.
Har restaurangmaskin o flera dito kvarnar - en kostnad jag tar.

Bra espresso annars - Fabrique - Chokladfabriken - Scarfo - di Matteo (finns väl några
till i landet)

”Skit bryggkaffe”?
Utveckla gärna, det bästa kaffet är bryggkaffe, det är dom allra flesta baristas överens om.
Men förklara gärna varför du tycker att bryggkaffe är skit.
Och förresten - ställena du räknar upp är långt ifrån bra espressohak.
Kolla istället in caféer som är specialiserade på espresso, dom du listar är ställen som råkar ha en espressomaskin, tyvärr är dom inte särskilt duktiga på att manövrera den.

Dricker inte heller espresso som innehåller Robustabönor - de jag nämnde är 100% arabica.

Baristorna påstår bryggkaffe är bäst - varför jobbar de då med espressomaskiner o
varför säljs såna för upptill 100 k styck

Skamligt sniiiikeet av Taxinge att inte kosta på espressomaskin - det har Tidermans haft
i många många år (dock gillar jag inte deras bönor)

Åter OnTopic:
Bäckdalens Handelsträdgård & Café på Bjärehalvön!!

Vilket ställe.