Citat:
Ursprungligen postat av
vitsvartgul
Har försökt minska eller helt ge upp chipsätandet flera gånger men det r omöjligt! kan man nå sina mål med träningen och bygga sina muskler fastän man får i sig flera påsar chips i veckan?
Potatischips som vi köper i påsar är väl en av de sämsta och onödigaste sakerna vi kan äta. Vill man verkligen träna och leva sunt som ofta går hand i hand så bör man undvika chips och annat godis som är baserad på kemikalier.
Här är vad jag fann vid en snabb sökning och redan visste om chips:
Forskning visar att belöningssystemet (dopaminet) i hjärnan triggas när det kommer i kontakt med mat som innehåller mycket fett, socker eller salt, ett sätt som liknar drogberoende. När man sedan börjar äta sjunker dopaminet. På så vis behöver vi hela tiden äta mer. En bra anledning att aldrig börja.
Akrylamid som finns i chips är både kromosomförändrande och cancerframkallande. När larmrapporten kom 2002 om de höga halterna sa företagen att man skulle minska till häften. Men sommaren 2014 publicerade EU:s livsmedelsmyndighet Efsa en rapport som visade att det inte hade minskat.
Många chipstillverkare fortsätter att använda palmolja i sina chips trots att man vet att den har mycket mättat fett och utvinns genom skövling av regnskogar.
De flesta vuxna bör inte äta mer än 20–30 gram mättat fett per dag. En chipspåse kan innehålla upp till 44 gram mättat fett vilket innebär att man får i sig nästan 150 procent av det högsta rekommenderade dagliga intaget för en vuxen, från en enda påse! Mättat fett ökar kolesterolen i blodet, vilket i sin tur ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
Målet för Svenska näringsrekommendationer (SNR) är att minska saltintaget per dag till 6 gram för kvinnor och 7 gram för män. En chipspåse kan innehålla över två gram, en tredjedel av ditt dagliga behov. Vid ett test som DN lät göra så hade en kravmärkt chipspåse lägre salt och glutamat men i stället nästan högst med mättat fett av alla.
Den mat som är den största orsaken till viktökning är just chips och läsk. Chips är till och med värre än både glass, godis och alkohol, enligt en undersökning Harvards universitet 2011. Vill du få kontroll över din vikt bör därför undvika chips.
En påse potatischips på 300 gram innehåller hela 1560 kalorier, alltså mer än en stor middag. Något att tänka på!
Ja vad tycker ni andra?