Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2017-02-04, 22:42
  #1
Medlem
om man byter ut vitt bröd/socker/pasta osv mot allt mörkt/fullkorn, hur mycket hjälper det mot ''fetto magen'' ?
Citera
2017-02-04, 23:01
  #2
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av vitsvartgul
om man byter ut vitt bröd/socker/pasta osv mot allt mörkt/fullkorn, hur mycket hjälper det mot ''fetto magen'' ?

Kolla kalorierna.
Citera
2017-02-04, 23:06
  #3
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av MRZnr1
Kolla kalorierna.
har hört att det finns mycket socker även i mörkt bröd. så det enda är väl att fibrerna är nyttigt där?
Citera
2017-02-04, 23:10
  #4
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av vitsvartgul
har hört att det finns mycket socker även i mörkt bröd. så det enda är väl att fibrerna är nyttigt där?
Hårt bröd gubben! Inget socker där
Citera
2017-02-04, 23:22
  #5
Medlem
Bröd med mycket fiber mättar mer vilket gör att man får i sig mindre kalorier. Så leta efter nyckelhålet (pdf).
Citera
2017-02-04, 23:32
  #6
Medlem
Bröd = kolhydrater = socket = fett i kroppen. Inget att satsa på i näringssynpunkt utan mer ifall man vill fika.
Citera
2017-02-04, 23:43
  #7
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av vitsvartgul
om man byter ut vitt bröd/socker/pasta osv mot allt mörkt/fullkorn, hur mycket hjälper det mot ''fetto magen'' ?

Grovt bröd innebär långsammare kolhydrater vilket borde hålla blodsockret på en stabilare nivå, vilket förmodligen gör att du känner mindre sötsug efter maten. Just insulinsvaret är viktigt för hur fett lagras in i kroppen när man ätit. Kolla på Glykokemiskt Index etc. Alltså i vilken form kalorierna kommer har betydelse. Men generellt sett så är det väl bara mindre kolhydrater in och mer motion (högre förbränning) som gäller om vikten skall minskas. Personligen tror jag dock inte att Atkins diet etc. (inga kolhydrater) är speciellt nyttiga på sikt. Varierad kost i lagom mängd och regelbunden motion är nog det bästa i längden.
Citera
2017-02-04, 23:50
  #8
Medlem
Frisims avatar
Citat:
Ursprungligen postat av armbarmaster
Bröd = kolhydrater = socket = fett i kroppen. Inget att satsa på i näringssynpunkt utan mer ifall man vill fika.

Lite väl förenklat kanske. Bra tryck i musklerna efter att man snaskat i sig en hel långfranska.

Fördelar med fulkornsbröd är att du får i dig mera fibrer vilket leder till en bättre mättnadskänsla än från vitt bröd.
Sen innehåller grovt bröd ofta lite annat smått och gott vad gäller micronutrienter, som i princip är obefintligta i vitt bröd.

För att tappa vikt behöver du däremot nå ett underskott av kcal, vilket du högst förmodligen inte kommer att uppnå genom att bara byta från vitt till fullkornsbröd. Däremot får nog fullkornsbörd anses vara en hel del nyttigare än tomma kalorier från vitt bröd.
Citera
2017-02-05, 10:32
  #9
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av vitsvartgul
har hört att det finns mycket socker även i mörkt bröd. så det enda är väl att fibrerna är nyttigt där?

Kalorierna är väl ungefär runt 200-250kcal i allt bröd. Inte bara socker som ger bröd kalorier.

Citat:
Ursprungligen postat av Redax
Bröd med mycket fiber mättar mer vilket gör att man får i sig mindre kalorier. Så leta efter nyckelhålet (pdf).

Stämmer ju att fibrer mättar mer. Men det betyder ju inte att man äter mindre bröd. Jag äter 4st smörgåsar oavsett bröd.
Sen kan man gå in på vikt också. En skiva mörkt bröd kan väga som 2-3 ljusa bröd pga av att det saknas luft i det.
Men man kan alltid vara på den säkra sidan och alltid rekommendera mörkt bröd framför ljust.

Citat:
Ursprungligen postat av armbarmaster
Bröd = kolhydrater = socket = fett i kroppen. Inget att satsa på i näringssynpunkt utan mer ifall man vill fika.

Nu år det ju inte socker som ger en fett på kroppen. Eller rättare sagt kolhydrater som du försöker göra till boven. Hört talas om kaloriöverskott?
__________________
Senast redigerad av MRZnr1 2017-02-05 kl. 10:35.
Citera
2017-02-05, 10:52
  #10
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av MRZnr1
... Stämmer ju att fibrer mättar mer. Men det betyder ju inte att man äter mindre bröd. Jag äter 4st smörgåsar oavsett bröd. ...
Det är en viktig invändning. Överviktiga och feta får alltid i sig för många kalorier. De äter för mycket av helt andra orsaker än att bli mätta och få rätt näring och energi.
Citera
2017-02-06, 09:11
  #11
Medlem
Yeahvlens avatar
Ingenting. Eftersom att det har likartade energiinnehåll per 100g. Skillnaden kan ju vara upplevd mättnat/belåtenhet osv... Men kalorimässigt är det ingen större skillnad.
Citera
2017-02-06, 09:22
  #12
Medlem
Aktieklipparns avatar
Händer att jag tar någon "skosula" med ägg, gurka, paprika Äter knappt bröd!

Men osötat fullkornsbröd är bättre än vitt bröd, om du ändå skall äta bröd.
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback