Detta har nog samtliga frågat sig flera gånger under livet och nöjt sig med svaret "Ja men kolsyra så klart".
Nu sitter jag här, lagom glad och avnjuter en fulpils av bästa kaliber och studerar mitt nytappade glas. Jag ser bubblorna strimma upp genom drycken och frågade mig det de flesta nog frågat sig flera gånger under livet, men jag nöjde mig inte med svaret.
Om man studerar drycken så ser det ut som att bubblorna kommer från en punkt som antingen kan "sväva" runt fritt i drycken, alternativt sitta fast längst med glasets insida. Ur denna bildas bubblor med regelbundet tidsintervall.
Jag är medelmåttigt kemiskt bevandrad (Kemi A+B + 7,5hp kemi på uni) men kunde inte komma på en vettig teori varifrån dessa bubblor kommer ifrån. Vi vet att det har och göra med att drycken är kolsyrad, men så som jag förstått det så är bubblor=koldioxid och i så fall krävs det någon form av katalysator för att omvandla kolsyra till koldioxid.
Vad är i så fall denna katalysator? Personlig teori om någon form av metall som katalyserar kolsyran till koldioxid.
Om inte, så borde bubblorna utvecklas helt kaosartat från alla delar av glaset lite sporadiskt, men så är ju inte fallet, därför min tes.
Jag kanske är helt ute och cyklar i tankarna, men jag önskar veta processen från det att behållaren öppnas till det att bubblan släpps i det fria. Har du en förklaring så för gärna ditt resonemang i kemiska termer då det är enklare att följa än fri text.
Nu ska vi få ett svar - En. Gång. För. Alla!
Nu sitter jag här, lagom glad och avnjuter en fulpils av bästa kaliber och studerar mitt nytappade glas. Jag ser bubblorna strimma upp genom drycken och frågade mig det de flesta nog frågat sig flera gånger under livet, men jag nöjde mig inte med svaret.
Om man studerar drycken så ser det ut som att bubblorna kommer från en punkt som antingen kan "sväva" runt fritt i drycken, alternativt sitta fast längst med glasets insida. Ur denna bildas bubblor med regelbundet tidsintervall.
Jag är medelmåttigt kemiskt bevandrad (Kemi A+B + 7,5hp kemi på uni) men kunde inte komma på en vettig teori varifrån dessa bubblor kommer ifrån. Vi vet att det har och göra med att drycken är kolsyrad, men så som jag förstått det så är bubblor=koldioxid och i så fall krävs det någon form av katalysator för att omvandla kolsyra till koldioxid.
Vad är i så fall denna katalysator? Personlig teori om någon form av metall som katalyserar kolsyran till koldioxid.
Om inte, så borde bubblorna utvecklas helt kaosartat från alla delar av glaset lite sporadiskt, men så är ju inte fallet, därför min tes.
Jag kanske är helt ute och cyklar i tankarna, men jag önskar veta processen från det att behållaren öppnas till det att bubblan släpps i det fria. Har du en förklaring så för gärna ditt resonemang i kemiska termer då det är enklare att följa än fri text.
Nu ska vi få ett svar - En. Gång. För. Alla!