Bästa vinsorten till glögg?

Hej Flashback,

Tänkte göra egen glögg med hjälp av färdiga glöggkryddor + lite egen kryddning. Processen lyder ungefär; värm kryddor, vin och 1 dl socker till 80 grader och låt stå i en timme. Tillsätt brännvin.

Min fråga till er är: Vad är den optimala vinsorten till glögg? Har använt en något ekig rioja tidigare vilket var helt okej, men jag tror att det borde finnas något annat vin som funkar bättre. Vad tror ni?

God jul!

Intressant. Jag fyller på och undrar vilken typ för det första som skulle passa bäst av ett mjukt & bärigt vin, ett kryddigt & mustigt vin, ett fruktigt & smakrikt vin eller ett stramt & nyanserat vin?

Det är inte så stor mening med att köpa något dyrt vin till glögg eftersom du smaksätter det själv med kryddor. Välj ett rött, lätt vin. Från början så krydda man riktigt dåligt vin med kryddor och glödgade ner socker för göra skiten drickbar igen.
Testa denna för 66kr https://www.systembolaget.se/dryck/r...evedere-262001

En smaksak givetvis, men jag skulle inte välja ett lättare vin på exempelvis merlotdruvan, snarare t.ex. australiensiska Jacob's Creek Shiraz Cabernet som redan har en del hetta i sig: https://www.systembolaget.se/dryck/r...s-creek-206601. Alternativt ett vin på superfruktiga druvorna primitivo eller zinfandel.

Tack för svar allihop! Tror att jag satsar på zinfandel eftersom att jag gillar fruktig glögg - brukar låta den dra med extra apelsinskal också

Leta efter Zinfandel med hög sockerhalt eller annat fruktigt vin med hög sockerhalt och som inte är så strävt. Sen skadar det inte att skicka i lite sött portvin också.

Jag gjorde glögg på ett hemgjort vin som var knappt drickbart, men som glögg blev det helt OK.
Kryddorna fixar det.

Jag brukar göra egen glögg. Har använt lite olika viner men Sunrise Cabernet Sauvignon https://www.systembolaget.se/produkt...nrise-1667601/ är den jag blivit mest nöjd med.

Jag glödgar det Franska Bordeauxvinet Château de Seguin.
Prisvärt och ger en mycket god glögg.