Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2016-12-18, 01:28
  #1
Medlem
Hanharrs avatar
Man blir glad av mat från t.ex. Mexiko, Japan eller Italien. Speciellt om det är välgjort, så som långkok av tacos, riktig italiensk pizza eller välgjord sushi. Svensk mat är dock enbart deprimerande. Titta t.ex på detta: http://www.ica.se/imagevaultfiles/id...n08_kalops.jpg

Potatis är stapelvaran som ingår i allt och det är i särklass den tråkigaste. Det enda sättet att få det att smaka bra (smaka något överhuvudtaget) är att göra duchessepotatis och få till bra yta.

Pyttipanna, raggmunk, till och med saker som ska vara lite lyxigare så som Wallenbergare är enormt tråkigt. Många matkulturer har köttbullar, men Sverige har de absolut tråkigaste, ljusår sämre än italienska köttbullar i tomatsås.

Svensk mat har fått noll spridning världen över, förutom att köttbullar slumpas bort i Ikeavaruhus till folk som inte bryr sig vad de stoppar i sig. Samtidigt har tysk Bratwurst och turkisk Shish kebab tagit världen med storm.

Allt man behöver göra är att bildgoogla "husmanskost" för att bli grundligt äcklad av synen.
Citera
2016-12-18, 01:34
  #2
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Hanharr

Landet brunsås?
Kalops är ju så jävla gott?
Potatis är nyttigare än andra kolhydrater som pasta bröd ris, men ja ganska tråkig mat.
Citera
2016-12-18, 01:50
  #3
Medlem
Hanharrs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av The13
Landet brunsås?
Kalops är ju så jävla gott?
Potatis är nyttigare än andra kolhydrater som pasta bröd ris, men ja ganska tråkig mat.

Precis, allt är brunsås och potatis. Antagligen stammar attityden ändå från vikingatiden då all mat i norden koktes i kärl över eld. Kan man inte ens steka något som blir resultatet ofta väldigt tråkigt.

Jag har också kolla mycket på historieätarna och där får man mer tydligt se processen. Bland annat var det så att de förr i tiden ofta gödslade med avföring, vilket gjorde att all mat var tvungen att kokas väldigt länge för att döda e-coli bakterierna. Då blev allt mest en gulbrun sörja.
Citera
2016-12-18, 01:52
  #4
Avstängd
Halloween2s avatar
Sen när ska mat vara roligt?
Citera
2016-12-18, 01:54
  #5
Medlem
StigAllans avatar
Svensk husmanskost är ett väldigt trevligt alternativ om det är bra tillagat.
Så jag tycker att tråden är rätt onödig.
Citera
2016-12-18, 02:04
  #6
Medlem
Hanharrs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Halloween2
Sen när ska mat vara roligt?

Det är lite av delningen bland kulturer. Antingen ser man mat som något roligt, eller så ser man det som bränsle. Alltså som Jeremy Clarkson säger 52 sek in i detta klippet: https://www.youtube.com/watch?v=nPcDlQaYoDw
Citera
2016-12-18, 02:07
  #7
Medlem
sommarlovs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Hanharr
Precis, allt är brunsås och potatis. Antagligen stammar attityden ändå från vikingatiden då all mat i norden koktes i kärl över eld. Kan man inte ens steka något som blir resultatet ofta väldigt tråkigt.

Jag har också kolla mycket på historieätarna och där får man mer tydligt se processen. Bland annat var det så att de förr i tiden ofta gödslade med avföring, vilket gjorde att all mat var tvungen att kokas väldigt länge för att döda e-coli bakterierna. Då blev allt mest en gulbrun sörja.
Nej du, så funkar det inte!

Förr kunde man inte lagra mat länge, det är klart man måste koka torkade råvaror så de blir mjuka.
Färsk man åt man vid slakten en gång om året, det som senare kallas jul.

Avföring från människa och djur blir utmärkt gödsel, om man först lägger den i gösselstackar, skiten blir väldigt varm, alla bakterier dog och resultatet var ett ofarligt torrt pulver.

Tror du man kokar sin mat i avföring?
Citera
2016-12-18, 02:08
  #8
Medlem
Du kommer på någon försvenskad version av tacos men har du sett vilken annan mat Mexico har att erbjuda? Jättegott ju.

Sedan kan man ju cherry picka ifrån länder och sedan ta upp mat man inte tycker om och låtsas om att man har en vettig poäng.
Citera
2016-12-18, 02:11
  #9
Medlem
BigFatCones avatar
Det brukar ju vara så att det som är exotiskt och ovanligt verkar "roligare" än det man är van vid. Tror att det är få italienare som tycker att deras köttbullar i tomatsås är något särskilt. Det är vardag, slentrian och allt sånt där.

Sen kan jag hålla med om att svensk mat kan vara rätt trist i färgen men när det gäller vardagsmat stör det mig inte så mycket.

Misstänker att dom flesta som gillar kalops skulle sakna det om dom bodde i typ.. Sichuan i tio år och bara åt den lokala husmanskosten.

Man saknar inte kon förrän båset är tomt och gräset är grönare på andra sidan i ljuv kombination.

Dessutom så är kött, sås och potatis i alla former mat för en nordisk karl.
Citera
2016-12-18, 02:14
  #10
Medlem
Sereenas avatar
Spelar ingen roll vilket lands mat man tar, det hänger på hur den är tillagad.

Sushi är inge kul om nån bara slafast ihop det utran att bry sig (läs svensk lågpris sushi) heller.


Och kallops är ju mumma, en välkryddad kallops är en av dom absoluta stapelvarorna här hemma.
Citera
2016-12-18, 02:15
  #11
Medlem
Hanharrs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av BigFatCone
Det brukar ju vara så att det som är exotiskt och ovanligt verkar "roligare" än det man är van vid. Tror att det är få italienare som tycker att deras köttbullar i tomatsås är något särskilt. Det är vardag, slentrian och allt sånt där.

Sen kan jag hålla med om att svensk mat kan vara rätt trist i färgen men när det gäller vardagsmat stör det mig inte så mycket.

Misstänker att dom flesta som gillar kalops skulle sakna det om dom bodde i typ.. Sichuan i tio år och bara åt den lokala husmanskosten.

Man saknar inte kon förrän båset är tomt och gräset är grönare på andra sidan i ljuv kombination.

Dessutom så är kött, sås och potatis i alla former mat för en nordisk karl.

Jo, det ligger nog mycket sanning i det. Men Sverige är ändå inte ett land som exporterat några guldkorn så att säga. Det har länder som Indien, Italien, Kina och USA gjort. Sedan finns det såklart ännu mer tråkiga matkulturer än Sverige.
Citera
2016-12-18, 02:16
  #12
Medlem
Meminisses avatar
Blir riktigt sugen på husman av den här tråden! Skulle lätt kunna äta brunsås och potät som det är.
Vi har ju en del utmanande smaker också, en omfattande tradition av inläggningar, man kan knappast säga att rödbetor då är färg och smaklösa. Så alla bär som trivs bäst i kallt klimat. Vi har ju också en del örter som dill, gräslök och persilja som trivs i vårt klimat. Pepparrot är verkligen inte heller tråkigt samt allt fantastiskt viltkött vi har tillgång till. Kalops1 du la upp saknar lite rödbetor annars kan man inte klaga (y)
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback