Citat:
Ursprungligen postat av
Joakim-fotografen
Jag började räkna kalorier för några veckor sedan och har insett att jag nästan varje dag äter dubbelt så mycket Natrium mot vad som är rekommenderat.
Enligt appen (ja det är en app som styr mitt liv nu) så ska jag inte äta mer än 2330mg Na/dag men jag snittar snarare 4000mg.
Är det farligt för kroppen?
Varför innehåller all vanlig mat så mycket Na om det nu är farligt?
/Joakim
P.s. flytta gärna tråden om den ligger fel istället för att radera den och ge mig en varning <3 d.s.
Det är omdiskuterat. Vad jag vet har forskningen inte riktigt enats om att det verkligen ger några bestående långtidseffekter. Enligt njurprofessorn under min utbildning är det farligt med högt natriumintag för i övrigt sjuka (t.ex. hjärtsvikt eller njursvikt), men framför allt p.g.a. att man blir törstig och kanske dricker öl eller läsk då. Det är ju dock alltid bättre att ta det säkra före det osäkra.
För att besvara din andra fråga varför det finns så mycket natrium i mat är det för att natrium smakar gott och är billigt.
Man får för övrigt inte diabetes av socker, man får diabetes p.g.a. övervikt och genetik.