Äta en maträtt de kommande 6 månaderna?

Tjena!

Jag tänkte göra ett litet experiment att äta samma maträtt till lunch varje dag de kommande 6 månaderna. Anledningen till detta är inte konstigare än att jag just nu behöver lägga tid och energi på andra saker än att fundera på vad man ska laga för mat varje dag. Istället vill jag på en dag varannan vecka laga 10 matlådor av en rätt och sedan slippa bry mig om vad jag ska äta till lunch.

Min idé just nu är att laga en rätt som består av
* Kycklingfilé
* Broccoli
* Tomatsås
* Bulgur
* Gröna ärtor

Om ni skulle komponera en maträtt som innehåller mycket av det en vanlig person behöver vad gäller proteiner, kolhydrater, vitaminer osv. - hur skulle er tallrik se ut?

Sjömansbiff

Högrev
ÖL
Kryddor
Buljong
Potatis
4 timmar på spisen

Stor portion kålsoppa med frikadeller, ostsmörgås med tomat och gurka eller någon annan grönsak.

eller

Nötfärsbiff med potatis, brysselkål, kokt morot, gräddsås, gele/sylt.

Körde på Kycklingfilé och pasta till lunch och middag, samt kvarg med funlight till frulle som kvällsmat under deffen i säkert 3-4 månader ett flertal gånger. Hamnade runt 1600-1700 kcal per dag, vilket funkade bra med ett stillasittande arbete.

Nu var jag iof vältränad, vägde 100 kg.
Lyfte 120 bänk och böjde 190 och marklyfte 220.

Tar runt 2 månader att tappa 18-20 kilo om man tränar på hårt från min utgångsvikt. Sen börjar det jobbiga loppet... när man kommer ner runt 10-12% bf och börjar se konturer, så är det lätt att förslappas.
Gav upp detta koncept för ett par år sen, då jag varit nere på runt 5%... Och tävlar man inte så är det ingen annan som ser dig än dig själv - jag personligen tappar all livsglädje och var ett svin mot alla jag känner när jag deffade för hårt.

Vill du ner i vikt men behålla en god proportion av din styrka, så är detta dock gudomligt.

Kålpudding(nötfärs, vitkål) och 1 banan.
Lätt att laga och lätt att äta.

Donken

Kanske Joylent är något för dig?
"Delicious powdered food shake that contains all the nutrients your body needs to stay healthy"

Råris, nituke-tillagade grönsaker och bönor är en bra basdiet.

Här finns receptet:

(FB) Vegansk mat (Recept, inspiration, tips)

Köttätare kan lägga till kött efter behag.

Hade jag haft 0 lust till att laga mat men vill äta näringsrikt skulle jag ätit:

100g lax, alt en burk makrill / varannan dag 100-150g kött
matvete/bulgur/fullkornspasta
tomatsås
Frysmix broccoli/blomkål/morot

Övriga mål havregryn/råg +mjölk och nån frukt

När det gäller grönsaker så skulle jag förmodligen ta någon grönsaksblandning (frysta grönsaker). Typ ärter, paprika och majs-påsen, wokgrönsaker eller herrgårdsgrönsaker (Morötter, romanabönor och blomkål). Mest för att få någon form av variation på grönsakerna, både för smakens skull samt det faktum att olika grönsaker innehåller olika näringsämnen/antioxidanter.

Annars skulle jag antagligen satsa på någon form av paj, gryta eller köttfärsrätt (som köttfärssås, chili con carne & lasagne).

Wok-grönsaker och kryddkorvar. skiva korvarna till mynt eller halvmynt och sedan stek på allt med wokgrönsakerna, hur gott som helst, enkelt och nyttigt. Ibland har jag vitlökssmör som får smälta på allt.

Köttsoppa såklart. Passar inte riktigt med TS ingredienser men man kan variera denna mycket ändå med val av rotsaker eller kött tex.

Enda problemet är ju att om man fryser in potatis så blir det inte bra, tja soppa är inte så enkelt att transportera 100% säkert heller.