Dyr vs billigare färdigmat

Har fått för mig att om man köper dyrare färdigmat är den i alla fall lite bättre än den allra billigaste. Tänker då de frysta röda kartongerna ( Findus tror jag) jämfört med tex kylda färdiga matlådor som kostar från ca 50 till 70 kr styck/ alternativt de frysta/kylda matlådor man kan köpa från vissa restauranger.

Genomgående för billig färdigmat är att den innehåller en väldig massa vatten. För att få smörjan att påminna om mat så stoppar man i en massa kemikalier. Blä!

Findus Ostschnitzel är riktigt god dock, kemikalier eller ej.

Eller så kan du lära dig ett par enklare rätter. Det är godare och du vet vad det är i maten. Du kan få ihop en hel del god mat än om du handlar färdigt.

Vad som är gott och vad som är grismat är i högsta grad en smaksak. Gillar man det man äter så är det naturligtvis frid och fröjd. Man ska dock vara medveten om att de där matlådorna skiljer sig ganska mycket från "riktig" mat.

Godaste frysta maten är Ica Basics lasagne (men den var mycket godare när det var hästkött i) och den är skitbillig, sedan tycker jag Grandiosa med såsen bredvid är rätt OK och den är inte jättedyr, thaikuberna är rätt OK men lite överpris för så lite mat. Så jag tror inte att dyrare alltid är bättre. Jag tror det mer handlar om att vissa rätter är enklare att göra och frysa in. Det märker man om man lagar själv med och fryser in.

Ja, det är stor skillnad på olika rätter. Lasagne är en typisk rätt som går utmärkt att frysa och tina utan att den tappar särskilt mycket i konsistens eller smak. Potatis å andra sidan blir oftast inte alls bra, degig och mjuk. Antar att tillverkarna av färdigrätter lägger en hel del pengar på att få all mat åtminstone hyfsad, men det är nog svårt att helt kompensera...

Själv har jag aldrig varit särskilt förtjust i färdigrätter och har helt slutat köpa dem, men av de jag testat tycker jag att pastarätter och asiatiska rätter brukar funka bäst, dock är det svårt att bedöma skillnaderna mellan prisnivåer. Min favoritfärdigrätt som jag köpte en del en period fanns bara på Coop och var något skumt märke, den kostade 30 spänn och var kanonbra. Kyckling med curry och ris.

Karins lasagne är najs!

Kycklingformarna, nu kommer jag inte på vad dom heter men runt 1kg och ger mig käk för ett par dagar i alla fall - mer om jag tänker till. Annas eller Lisas (nåt kvinnonamn var det i alla fall) kanske en av dessa heter. Helt perfekta att bara dra in i ugnen och sen på med lite ris på spisen.

Resultatet blir matlådor och en god portion för dagens vedermödor som bestod i att putta in formen i ugnen och koka lite ris till.

Kanske lite enformigt jämfört med 5 för 100kr men dom rätterna är lite mystiska ibland - nåt smakar fel helt enkelt. Men jag kan inte sätta fingret på vad det är som är fel. Känns som att äta papper.

Guldfiskens olika färdiga rätter är det enda märke jag tycker lagar "riktig" mat. Deras "pasta special" med färsk pasta och kräftor,räkor,lax med nån sorts chili/skaldjurssås är riktigt god.

Ligger runt 65-70kr

Exakt, det är inte själva maten som är dåligt utan "utfyllnaden"... Köp något som är gjort samma dag! Det tjänar du så mycket på!

En del av den billigare färdigmaten är ganska god, jag brukar köpa en färdiglagad lasagne som jag bara värmer för 10 kronor när det är erbjudande. Minns inte vilket märke det är på den.