Citat:
Ursprungligen postat av
iztapp
Varför ska de va så himla logiskt ? Om man kräks , magsjuka/bulimi eller vad som...så finns de kontroverser kring att kalorierna ta upp men ingen näring. Tänkte om de kunde gälla samma vid andra tillstånd , precis som vid "tomma kalorier" av ex socker - dvs kcal men ej egentlig näring.
Kalorierna tas upp i olika stadium i kroppen också. Spyr man upp maten innan den bryts ner hinner man varken få i sig näring eller kalorier t.ex.
Att maten går snabbt genom kroppen betyder inte att man inte fått i sig allt. Det beror på så mycket faktorer att det är svårt att ge ett bra svar. Ett exempel.
Om gallan inte levererar tillräckligt med galla så bryts fetter kanske inte ner som de ska. Det i sin tur gör att lipaser inte kan bryta ner fetterna och sen tas upp i tunntarmen. Men, man vet ju inte hur mycket av det dietära fettet i det fallet som faktiskt har tagits upp. Det är inte lätt att mäta.