Mat-beteenden ni stör er på.

Jag kan bli väldigt irriterad på folk som inte äter än det ena än det andra för att det är ”äckligt”. Speciellt inne verkar det vara bland ungar numera och då lider dessa av någon sorts matselektism och äter bara pommes frites eller nåt.

Vi hade en sån ungjävel ofta på middag förr, en kompis till ena sonen.

Det var alltid "det äter jag inte".

Det slutade med att vi inte längre erbjöd henne mat, hon fick sitta där och se på.

Jag kan bli väldigt irriterad på folk som inte äter än det ena än det andra för att det är ”äckligt”. Speciellt inne verkar det vara bland ungar numera och då lider dessa av någon sorts matselektism och äter bara pommes frites eller nåt.

Sen har jag en mycket god vän som njutningsfullt sitter och utstöter ett hummande läte när han äter nåt som är gott. ”Mmmmmmm” mhmmmmmm!!” Typ. Det är jätteirriterande.

Jag kan också störa mig på folk som tar för stora tuggor eller frossar i sig enorma mängder smågodis på en sittning.

Jag gillar inte heller den elitistiska finsmakaren som ska krångla till matlagning så förbannat. Gör vanlig mat. Och nej, jag vill inte höra en utläggning om fiskens textur och maträttens enskilda komponenter efteråt, det räcker med att du säger något om hur gott det var. Nej, jag vill inte ha musslor kokta i champagne.

Ja, det var mina.

Folk som ska poängtera att det ena än det andra inte är ”äkta” likt någon jävla mathipster. ”Det ska vara guanciale i.”
”Det där är svennetacos. Riktig tacos har xyz...”

Visst är de väldigt matkunniga och kan laga mat är det accepterade invändningar. De flesta kan dock inte filéa en fisk, steka en köttbit eller stycka en kyckling. Bara skitnödigt trams är vad de håller på med.

Det är också oerhört störigt med folk som påstår sig gilla mat men som inte kan laga mat eller försöker lära sig det.

Måste man kunna slå egen bea och hacka grönsaker för att gilla mat?
Nu är det ju kul att laga mat också men är inte det en annan grej?

Måste man kunna hacka en gurka?

Nä men det är ju praktiskt om man gillar hackad gurka.
Framförallt påverkar det ju inte hur den hackade gurkan smakar, om man har hackat den själv eller nån annan har hackat den.

Måste man kunna slå egen bea och hacka grönsaker för att gilla mat?
Nu är det ju kul att laga mat också men är inte det en annan grej?

Mm, och då är det till skillnad från vad du skriver, ganska bra om man vet hur man ska hantera köket.

Frågan är som lyder:
Måste man kunna laga mat för att uppskatta god mat?

Har jag sagt att man måste det?