var är torsken?

"Granis" adept har stöpts i samma form.

http://www.st.nu/medelpad/sundsvall/...lles-sm-triumf

Gått över från torskblocken till Stillahavsflundra. Tror de låg på runt 39kr halvkilot frysta på Lidl, och jag skulle inte kunna känna skillnad på smaken då jag ändå öser över citronsås och tabasco.

Torskblocken är trista att tillaga i ugn. De blir brödtorra i det yttre skicket men fortfarande djupfrysta i mitten. Självklart kan man tina och välja en lägre temperatur på ugnen, men flundra funkar så mycket bättre. De ligger i sina tunna filéer vilket ser klart aptitligare ut än torskblockens sammanpressade guck från olika fiskar. Tillagar snabbare dessutom då de är så tunna.

Flundra är källan till gains omg glädje. Thank you, Stillahavsflundran, for your valiant service.