Korv med bröd - vad smetar ni på?

Låter vidrigt.

Vuxenketchup, HP-sås och rikligt med karameliserad lök på en köttig korv.

Karamelliserad lök, nån bra senap och ev lite barbecuesås av nåt slag.
Ska fan testa att göra egna bröd, det lät gott.

Koreansk gurksallad!

https://www.ica.se/recept/koreansk-gurksallad-718611/

Inspirerat av denna tråd:
Bacon i botten av brödet, korv inlindad i rökt skinka, toppa med köttfärssås.
Tror jag kallar den veganskrämman.

Stek bröder i smöf. Lägg på en bättre korv, inlagd rödkål och en feeet jävla klick hemmagjord bearnaisesås. Sedan strör du på lite rostad lök.

Mmm den ska provas!

Snitta korven när den är färdig och peta i mögelost innan du lägger den i brödet. Förslagsvis Castello black i en bamsekorv.

Har man väl börjat med surkål är det svårt att sluta, men rödbetssallad har länge varit en favorit.

Santa Maria Whiskey BBQ är den godaste BBQ-såsen att pensla eller bara vräka på.

Inte alls, bara en variant på sött_surt, precis som senap o ketchup.
Lite hetta tillagt.

Och så lite bostongurka på toppen

Snitta snea hack en ganska smaklök kycklingkorv, eller annan korv, bryn i lite olja och smör på hög värme. Sänk värmen lägg i en skvätt grädde, hackad eller skivad gullök (eller vitlöks med lökpulver) och sambal oelek, lite svartpeppar oh puttra under lock i ca 5 minuter medans du skakar om stekpannan tof

Ta ett korvbröd, lägg i korven med den lite heta lökstuvningen

Poängen är att man kan göra en "korvsås" lika bra som till bröd som till en tallrik om man bara reder den lite

Ex på korvsås https://www.matklubben.se/recept/joh...stuvning-59777

https://www.arla.se/recept/snabb-korvgryta/



Men skopa bara ur såsen till en grillkorv med bröd och låt falukorven ligga kvar som givit smak åt såsen

Man kan väl säga att själva huvudrätten "förstörs" genom att man tar (ifrån falukorven eller annat) ur såsen till korv med bröd. Men det är jag beredd att uppoffra

Eller så gör ni en korvgryta eller korvstuvning på er favoritkorv ni gillar men lägger såsen inkl korven i ett större korvbröd, med ev nåt komplement som salladsblad senap ketchup bostongurka på ?

En annan sak är ju att helt enkelt linda in korven i er favoritost som är då nästan smält eller stekt ost i brödet med gurkmajjo, coleslaw, dallassallad, mimosa, räksallad, skagensallad, legymsallad sallad eller .. osv

Hot dog sauses, kan egentligen inte rekommendera något, många är god på sitt sätt

https://cookpad.com/us/search/hot%20dog%20sauce

Här har ni lite dressingar och toppings

https://www.eatthis.com/hot-dog-toppings/

https://www.bonappetit.com/test-kitc...-topping-ideas

https://foodnetwork.co.uk/search/?q=...edium=domestic

https://www.pinterest.com/chrisaja31/hot-dog-toppings/

https://www.seriouseats.com/2014/05/...ing-ideas.html

https://www.purewow.com/food/hot-dog-toppings

Korv i bröd är så fantastiskt allsidigt att det gifter sig så bra med de mesta såser och tillbehör
Det beror ochså på vilken korv man lägger i som är smaksatt, kötthalt, kötttyp osv

De som sitter och snackar om mos, räksallad, senap och ketchup med rostad lök har tydligen fastnat i nåt tunnelseende, när det finns 1000 + recept till att testa

Trådar sammanfogade.

Mod.