Till att börja med så är det förmodligenen kolfilterffläkt. Har aldrig sett en kolfiberfläkt men vem vet det kanske finns också

.
En kolfilterfläkt filtrerar bort lukt och fett ur luften, du blir dock inte av med vattenångan. Att utblåset sker inne i ett skåp låter märkligt, oftast brukar utblåset ske rakt ut i rummet, vilket är bättre. Det kommer ju att bli väldigt fuktigt i ditt skåp och stor risk för möggel och liknande där. Det är inte så att det sitter en ventil i ditt skåp och fläkten helt enkelt inte blivit ansluten dit?