Tips på matlådsmat!

Jag behöver tips på bra, god mat som funkar att frysa ner och sedan värmas upp igen!! Någon som har något smarrigt förslag?

Pasta och tomatsås, lasange, pizza, ris och kyckling..

köttbullar..

De mesta funkar väl?

Nja det mesta funkar nog inte riktigt. Tänk dig pulvermos med kokt korv, nedfryst och sedan uppvärmd i micro. Urk
Men ris och kyckling ska jag testa!

Haha, lustigt att du tog just det som exempel. Hade just pulvermos och korv(dock stekt)i matlådan i dag, gott var det också Men visst, lite mindre smaskens blir det när mam värmer maten för andra gången, men orka vara så djävla kräsen

Grytor av alla de slag funkar bra att frysa in för att sedan micras. Det skall nog vara mat med lite sås och grejor då micrad mat har en tendens att bli lite torr eller vad man ska säga...

Potatisgratäng med tillbehör funkar ypperligt!

lasange är ju svårslaget.Billigt,enkelt,gott och helt ok även om den varit fryst.

Det mesta förutom potatis, ungefär... I vårt hushåll äts det medhavda matlådor på jobbet i ca 85% av fallen, men matlådor med potatis fryser vi aldrig in, utan de används dagen därpå.

Några bra, hyfsat snabba och enkla rätter :
Pasta och köttfärssås
Lasagne (vanlig lasagne, kycklinglasagne)
Pasta Carbonara
Stuvade makaroner & köttbullar/falukorv/isterband/vanlig varmkorv/stekt fläsk
Ris & korvröra (stroganoffstuk/äpple-lök-&-curry)
Ris & köttgryta
Ris, lunchkorv & tomatsås
Ris & lövbiff med tomatsalsa (krossade tomater, lök+massa kryddor)
Ris & Tandoorikycklingvariant (kycklingfilé, tandooripaste, kelda ostsås)
Ris, Stinas vitlökskyckling + franska örter creme fraiche (tillverka kycklingen först, sila ner den utsöndrade vätskan i en kastrull, låt pippin svalna ner lite och plocka den fri från ben & krafs, värm på kastrullen och ha i den smaksatta creme fraichen, och slutligen ner med pippin i såsen)
Nudlar och sötsur wok (m kyckling- eller fläskfilé & en Uncle Bens-burk)

Njae, lite varning för lasagne måste jag nog säga. Har en förmåga att "torka ihop" lite tycker jag. Har den dessutom varit nerfrusen blir det en isklump i mitten, man får ju hacka i en timma för att den ska genomvarm.

Men fan vad gottt det är direkt från ugnen och hemlagad. Min specialitet.

Potatis och kyckling tycker jag blir riktigt vidrigt om du har tänkt att mikra det dagen efter.. Pasta med nån god sås funkar bäst..

Man får ju ha lite framförhållning! Lasagnen görs liiite för "blaskig", och när man ska ha sin matlåda har man givetsvis plockat ut den ur frysen kvällen innan. Då behövs bara 2½-3 minuter i micron för en genomvarm lasagne, och den har inte heller blivit uttorkad.