2005-10-20, 20:18
#1
Alltså, jag vet inte om det är tillåtet att lägga ut såhär töntiga recept. hursomhelst, jag har tråkigt, och jag hittade ett gammalt lembasrecep som jag gjorde om.. ^^
And this is what you need:
3 ägg
250 honung (ca. men det är Ok om man inte har så mycket.
Gå bara inte och råna någon bikupa)
1 matsked apelsinskal eller tre kumquatfrukter(cirtonskal går också,
eller s.k "buddha frukter")
50 g smält smör/margarin/stekfett-som-ingen-stekt-i/matfett
100 skållade och rivna mandlar
Mjöl. Mycket mjöl. 5-6 dl.
En halv tsk salt
uppdrag:
Sätt på ugnen på 200 grader, eller lite mer.
Lägg ägg, honung, frukt(-kött, skal, whatever), smör och mandlar
i en matberedare och rör på högsta hastighet eller vad fan det heter.
Tillsätt 2½ dl mjöl och rör igen. Häll smeten i en annan skål och
tillsätt resten av mjölet och saltet och rör om med en sked, slickepot,
hand, fot, gaffel, lasersvärd, pil, magiskt svärd
eller vad som än finns till hands. Degen ska ha en rätt torr,
men inte för torr(vi lever trots allt i lande Lagom-Är-bäst...) konsistens,
du ska kunna ta i den med dina fingrar utan att behöva använda några
läskiga preparat med alkohol i för att få bort degen.
ta en långpanna och lägg på ett bakplåts-/smör-papper(duh.) och gör
små bollar av degen och platta ut dem på plåten. De ska vara ca 7 mm
tjocka och diametern avgör du själv, i stort sett. Låt dem ligga i
ugnen några minuter (6-10) och ta ut dem. Låt dem svalna(dem kommer att
vara mjua tills dem är svala). Lägg dem i något gammalt glasspaket
eller gå ut i skogen och plocka löv och vrid in dem i(men det är så
nördigt att det inte ens är roligt).
And this is what you need:
3 ägg
250 honung (ca. men det är Ok om man inte har så mycket.
Gå bara inte och råna någon bikupa)
1 matsked apelsinskal eller tre kumquatfrukter(cirtonskal går också,
eller s.k "buddha frukter")
50 g smält smör/margarin/stekfett-som-ingen-stekt-i/matfett
100 skållade och rivna mandlar
Mjöl. Mycket mjöl. 5-6 dl.
En halv tsk salt
uppdrag:
Sätt på ugnen på 200 grader, eller lite mer.
Lägg ägg, honung, frukt(-kött, skal, whatever), smör och mandlar
i en matberedare och rör på högsta hastighet eller vad fan det heter.
Tillsätt 2½ dl mjöl och rör igen. Häll smeten i en annan skål och
tillsätt resten av mjölet och saltet och rör om med en sked, slickepot,
hand, fot, gaffel, lasersvärd, pil, magiskt svärd
eller vad som än finns till hands. Degen ska ha en rätt torr,
men inte för torr(vi lever trots allt i lande Lagom-Är-bäst...) konsistens,
du ska kunna ta i den med dina fingrar utan att behöva använda några
läskiga preparat med alkohol i för att få bort degen.
ta en långpanna och lägg på ett bakplåts-/smör-papper(duh.) och gör
små bollar av degen och platta ut dem på plåten. De ska vara ca 7 mm
tjocka och diametern avgör du själv, i stort sett. Låt dem ligga i
ugnen några minuter (6-10) och ta ut dem. Låt dem svalna(dem kommer att
vara mjua tills dem är svala). Lägg dem i något gammalt glasspaket
eller gå ut i skogen och plocka löv och vrid in dem i(men det är så
nördigt att det inte ens är roligt).