Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2015-07-15, 17:58
  #1
Avstängd
Brajias avatar
Hej.
Jobbar på ett hotell nu under sommaren som lokalvårdare och tycker det ofta tjorvar sig med antalet rum som skall städas per dag.

Rummen är totalt 84 till antalet, men bara bebodda rum skall städas, detta varierar från vecka till vecka.

Alla bebodda rum skall städas var femte dag, plus minus en dag.

Inget arbete sker på lördagar och söndagar.

Hur skall jag dela upp rummen så att jag varje dag städar samma antal rum och varje rum blir städat var femte dag, plus minus en dag?

Jag tänker mig att man har någon sorts grupper där man jämt fördelar antalet rum, sedan städar man grupp A,B,C... på Måndag, X,Y,Z... på Tisdag osv.
Citera
2015-07-15, 18:10
  #2
Medlem
kinesarsles avatar
Måste man inte städa rummen mellan hyresgästerna också, oavsett hur kort tid de bott där?


EDIT:

Eller är det bara av ren nyfikenhet du undrar hur matematiken ser ut kanske?
__________________
Senast redigerad av kinesarsle 2015-07-15 kl. 18:16.
Citera
2015-07-15, 19:24
  #3
Avstängd
Brajias avatar
Man röjjer ut rummet (tar bort sängkläder och sopor) och sedan städar man det dagen innan den nya gästen kommer (renbäddar, moppar osv). Fast det går ganska snabbt, det tidskrävande är att städa bebodda rum.
Citera
2015-07-15, 20:11
  #4
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Brajia
Man röjjer ut rummet (tar bort sängkläder och sopor) och sedan städar man det dagen innan den nya gästen kommer (renbäddar, moppar osv). Fast det går ganska snabbt, det tidskrävande är att städa bebodda rum.
Om antalet bebodda rum och vilka dessa är varierar så är det inte helt lätt att dela in det om man inte på förhand har bokningsinformation för hela perioden för samtliga rum, vilket jag antar att man inte har eftersom ett hotell som inte är fullbelagt kan ta in gäster med några timmars varsel.

De enklaste sätten att dela in det är t.ex alla rum på våning 1 måndag, våning 2 tisdag... eller alla rumsnummer som slutar på 1 eller 6 måndag, 2 eller 7 tisdag... men då kommer man inte förbi problemet med ojämn beläggning och inte heller problemet med att 2 helgdagar är ostädade så att en gäst som flyttar in en söndag och får städat en måndag behöver en ny städning senast fredag för att inte gå över tiden.

För att kunna göra något åt det skulle man behöva en modell som kan förutsäga vilka rum som kommer att vara belagda mer än 5 dar, eftersom det endast är dessa som behöver bebodd rumsstädning. Övriga kommer ju att städas snabbt och enkelt när ingen bor där. Utifrån dessa förutsägelser så kan man sedan dela in rummen i fem grupper för vilken dag de skall städas, men även om man gör så kommer det att bli olika i fördelningen då och då, när modellens förutsägelser är felaktiga.

Alternativt så schemalägger man städning dag 5 någon bor i ett rum om det inte infaller på en lördag då det städas fredag eller en söndag då det städas måndag, men då riskerar man att städningen klumpar ihop sig till vissa dagar om alla gäster flyttar in ungefär samtidigt.
__________________
Senast redigerad av Linara 2015-07-15 kl. 20:15.
Citera
2015-07-15, 20:17
  #5
Medlem
Gör en lista i Excel på alla rummen som är belagda och skriv in tiden när gästen checkar in eller när du har städat rummet, sortera sedan listan efter varje städning eller dag på den tiden så får du prioritetsordningen på rummen som ska städas.

Hur prioriterade utcheckade rum är att städa borde receptionen veta bäst, om där är gott om lediga rum kan de bara låta bli att ändra datum, är det ont om rum och nya gäster på väg in kan de lägga in 2000-01-01 som senaste datum så hamnar det överst i prioritetsordningen när du sorterar listan.

Detta går väl att göra i Google docs eller Microsofts online-Excel tror jag, allt hoteller behöver investera i är en surfplatta till dig för typ 500:-.
Citera
2015-07-15, 22:06
  #6
Avstängd
Brajias avatar
Tänkte om jag gör såhär:
Delar in alla rum som behöver städas i tre grupper, A, B, C. Försöker hålla grupperna lika stora.

Städar som följer;
Mån: A
Tis: B
Ons: C
Tor: A
Fre: B

Mån: C
Tis: A
Ons: B
Tor: C
Fre: A

Mån: B
Tis: C
Ons: A
Tor:B
Fre: C

Repetera från vecka 1

Rummen blir städade 2ggr på 10 dagar med minst 2 dagars och max 4 dagars mellanrum.
Om någon grupp blir tom flyttar man om rummen från de andra så att man har 5 dagar mellan städningarna.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback