Japanska råvaror online?

Finns det någon onlinebutik i Sverige som säljer kombu, bonito, japansk soja (ljus och mörk), mirin, matcha, umeboshi, miso, natto, tsukemono osv. av bra kvalitet?

Har du hört talas om en sak som kallas google? du kan skriva vad du letar efter och GOOGLE hittar det åt dig.

http://www.japanskatorget.com/

https://www.google.se/webhp?sourceid...ska%20matvaror

Det kan hända att Thailaan asian market har japanska produkter, du kan alltid kolla deras hemsida: http://www.thailaan.se/

Och hur skall jag veta att det de säljer är av BRA KVALITET, herr besserwisser? Jag kan gå och handla "japanska" varor på ICA, men jämfört med äkta japanska råvaror är de ju ungefär som att jämföra en köttfärssås gjord på blandfärs och Findus bolognesekryddblandning med en riktig bolognese (nötragu). Visst, inget fel på en köttfärssås, men vill man veta hur en riktig bolognese smakar så är den inte till stor hjälp.

Observera att BRA KVALITET är nyckelorden.

Svaret är kort och gott nej.

Engelska https://www.japancentre.com/en brukar jag beställa från. Visst frakten blir lite dyrare men utbudet är svårslaget. Men självklart kan du inte beställa färska saker (som natto som du nämnde) men det hade du inte kunnat göra inom Sverige heller. Då får du åka till japanska butiker i Stockholm som troligast har färska japanska varor.

Jag undrar samma. Borde inte ICA ha sånt här?

Jag vill köpa natto och miso.

Jag vill också köpa natto (främst för höga halter av vitamin K2 MK-7), men tror nog att det kommer att dröja innan ICA, Coop osv börjar sälja natto. Tror att vi kommer att få vänta några år till. Veganismen har ju ändå kommit rätt långt de senaste 10 åren; minns när jag började med vegetarianism sommaren 2005; det enda som fanns då vad jag minns, var quorn och Hälsans Kök (sojakött). Nu finns det sojamjölk, sojaost, tofu, hampafrön, hampaproteinpulver osv. Det går framåt helt klart. Bara en tidsfråga innan vi även kan börja köpa natto.

Ser bra ut, men alla har inte tillgång till lokala japanska butiker av den här sorten. Vore bra om de kunde börja exportera deras natto-produkter till ICA osv.