närproducerade - eller lokalt producerade - varor får väl sägas fått en återfödelse åtminstone i Sverige under de senaste åren.
Det kanske till viss del är en konsekvens av en internationell proteströrelse mot globalism, men där ute i vida världen har närproducerat varit en mer levande närhistoria jämfört mot Sverige, där det började försvinna redan före andra världskriget. Den ökända "ostriksdaden" tex monopoliserade mejeriproduktionen redan under 20-talet, och alla andra motsvarigheter följde i dess spår. Med resultat som att de flesta varor blev centralt producerade av stora industrier. Olika ost, eller korvsorter etc såldes exakt likadana över hela landet, med ingen lokal prägel eller anknytning.
Men nu, under de senaste åren har det åter blivit trendigt med små lokala alternativ.
Så frågan är om det är progressivt eller konservativt.
Det finns en hel del, särskilt opinionsbildare, som anklagar denna våg för att "flörta med" både nationalistiska och konservativa strömningar.
samtidigt är få, eller inga, av de inblandade aktörerna vare sig ideologiskt motiverade. Om de kan sägas vara något så är det väl vanligtvis progressiva vänsterelement, med inspiration från "gröna vågen".
Själv ser jag denna trend som konservativ på flera sätt. Dels eftersom den följer de traditionella metoderna och arbetssätten, och dessutom eftersom själva verksamheten är hållbar, konserverande. Och det till skillnad från produktion på industriell skala som verkligen tänjer gränserna för det hållbara,och dessutom är beroende av - och en konsekvens av - teknikutvecklingen.
Dvs det progressiva borde vara de centraliserade storindustriella aktörerna, medan de konservativa de små, lokalt anknutna och präglade motsvarigheterna. Och det oavsett dess moderna historia.
Men vem är det egentligen som klagar på de närproducerande? Som anklagar det för att vara "konservativt" och "nationalitiskt" etc?
Som jag ser det är det väl framför allt nyliberala ideologer som ser en fiende i det hållbara, som istället vill se hela världen som öppen marknad där sådant som produktion ständigt flyttas runt beroende på var stört effektivitet och vinst kan hittas för stunden.
Det kanske till viss del är en konsekvens av en internationell proteströrelse mot globalism, men där ute i vida världen har närproducerat varit en mer levande närhistoria jämfört mot Sverige, där det började försvinna redan före andra världskriget. Den ökända "ostriksdaden" tex monopoliserade mejeriproduktionen redan under 20-talet, och alla andra motsvarigheter följde i dess spår. Med resultat som att de flesta varor blev centralt producerade av stora industrier. Olika ost, eller korvsorter etc såldes exakt likadana över hela landet, med ingen lokal prägel eller anknytning.
Men nu, under de senaste åren har det åter blivit trendigt med små lokala alternativ.
Så frågan är om det är progressivt eller konservativt.
Det finns en hel del, särskilt opinionsbildare, som anklagar denna våg för att "flörta med" både nationalistiska och konservativa strömningar.
samtidigt är få, eller inga, av de inblandade aktörerna vare sig ideologiskt motiverade. Om de kan sägas vara något så är det väl vanligtvis progressiva vänsterelement, med inspiration från "gröna vågen".
Själv ser jag denna trend som konservativ på flera sätt. Dels eftersom den följer de traditionella metoderna och arbetssätten, och dessutom eftersom själva verksamheten är hållbar, konserverande. Och det till skillnad från produktion på industriell skala som verkligen tänjer gränserna för det hållbara,och dessutom är beroende av - och en konsekvens av - teknikutvecklingen.
Dvs det progressiva borde vara de centraliserade storindustriella aktörerna, medan de konservativa de små, lokalt anknutna och präglade motsvarigheterna. Och det oavsett dess moderna historia.
Men vem är det egentligen som klagar på de närproducerande? Som anklagar det för att vara "konservativt" och "nationalitiskt" etc?
Som jag ser det är det väl framför allt nyliberala ideologer som ser en fiende i det hållbara, som istället vill se hela världen som öppen marknad där sådant som produktion ständigt flyttas runt beroende på var stört effektivitet och vinst kan hittas för stunden.