Likt en cancer-svulst så växer antalet produkter i mataffären helt okontrollerat. Varenda litet skitföretag har fått för sig att det allra viktigaste man kan göra är att introducera nya smaker på deras befintliga produkter. Detta är en trend som pågått ungefär sedan år 2000, men nu har det accelererat och tagit hus i helvete.
Ta bara ex. Risifrutti. Från början var det just bara en enkelt Risifrutti. Vad hände sen, det kom till nya smaker: jordgubb, hallon, blåbär,körsbär, rabarber/hallon, skogsbär, päron. Det är 7 smaker. Men det räckte inte där, utan man introducerade även "HavreFrutti", "MannaFrutti", "Yummifrutti". Det är 3 olika smaker. Sedan har vi 3 olika förpackningsstorlekar: vanlig, XL, mini. Det har förvisso inte hänt ännu, men kombinera dessa 3 variabler så har vi 7*3*3= 63 möjliga olika produktvarianter. A just det, den finns i laktosfri också. Lägg till den variabeln så finns det 126 olika möjliga produkttyper. Förvisso finns det inte så många ännu,men det kommer nog.
För inte tala om Keso som inte längre bara är Keso utan även den har förökat sig genom delning och det finns nu 13 olika kesovarianter i olika smaker.
Men trenden gäller inte bara Keso och Risifrutti, den gäller precis ALLT. Hur orkar livsmedelskedjorna med det här? De kommer behöva fördubbla hyllutrymmena var 10e år om den här trenden inte bryts.
Ett annat exempel är Absolut Vodka: På 90-talet fanns den i tre varianter på systembolaget, Absolut Vodka, Absolut Citron och Absolut Kurant.
Sedan dess har man lanserat 19 nya smaker,jag orkar inte räkna upp alla,men det står på wikipedia.
Hur kunde man då klara sig på 90-talet utan 19 smaker på Absolut Vodka? Var folk helt deprimerade av tristess av att dricka samma smak helg efter helg? Nä, för det fiffiga är att man BLANDADE SINA EGNA SMAKER. Man behövde inte köpa färdigblandad smaksättning eftersom man själv smaksatte produkten och blandade för att uppnå önskad groggstyrka.
Det är totalt meningslöst att sälja Kellogs Special-K med hallon och körsbär, eftersom jag SJÄLV kan tillsätta hallon eller vad jag kan tänkas vilja ha.
Hur har företagarna blivit så här fullständigt huvudlösa i sina produktlanseringar? Och vad säger butikerna om det egentligen?
Ta bara ex. Risifrutti. Från början var det just bara en enkelt Risifrutti. Vad hände sen, det kom till nya smaker: jordgubb, hallon, blåbär,körsbär, rabarber/hallon, skogsbär, päron. Det är 7 smaker. Men det räckte inte där, utan man introducerade även "HavreFrutti", "MannaFrutti", "Yummifrutti". Det är 3 olika smaker. Sedan har vi 3 olika förpackningsstorlekar: vanlig, XL, mini. Det har förvisso inte hänt ännu, men kombinera dessa 3 variabler så har vi 7*3*3= 63 möjliga olika produktvarianter. A just det, den finns i laktosfri också. Lägg till den variabeln så finns det 126 olika möjliga produkttyper. Förvisso finns det inte så många ännu,men det kommer nog.
För inte tala om Keso som inte längre bara är Keso utan även den har förökat sig genom delning och det finns nu 13 olika kesovarianter i olika smaker.
Men trenden gäller inte bara Keso och Risifrutti, den gäller precis ALLT. Hur orkar livsmedelskedjorna med det här? De kommer behöva fördubbla hyllutrymmena var 10e år om den här trenden inte bryts.
Ett annat exempel är Absolut Vodka: På 90-talet fanns den i tre varianter på systembolaget, Absolut Vodka, Absolut Citron och Absolut Kurant.
Sedan dess har man lanserat 19 nya smaker,jag orkar inte räkna upp alla,men det står på wikipedia.
Hur kunde man då klara sig på 90-talet utan 19 smaker på Absolut Vodka? Var folk helt deprimerade av tristess av att dricka samma smak helg efter helg? Nä, för det fiffiga är att man BLANDADE SINA EGNA SMAKER. Man behövde inte köpa färdigblandad smaksättning eftersom man själv smaksatte produkten och blandade för att uppnå önskad groggstyrka.
Det är totalt meningslöst att sälja Kellogs Special-K med hallon och körsbär, eftersom jag SJÄLV kan tillsätta hallon eller vad jag kan tänkas vilja ha.
Hur har företagarna blivit så här fullständigt huvudlösa i sina produktlanseringar? Och vad säger butikerna om det egentligen?