Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  1. Mat, dryck & tobak
  2. Matlagning och metoder

Romsk mat?

Svara
2015-05-30, 08:23
  #1
lemonadedicaprio
Medlem
Vad är typisk romsk mat?
Jag sökte runt på flashback men hittade inte någon tråd om det.
Vore intressant att höra om några maträtter som är vanliga hos romer.
Citera
2015-05-30, 08:26
  #2
Kent-Herbert
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av lemonadedicaprio
Vad är typisk romsk mat?
Jag sökte runt på flashback men hittade inte någon tråd om det.
Vore intressant att höra om några maträtter som är vanliga hos romer.


Grillat fläsk i ilka former.
Långkok
Vikål i olika varianter
Citera
2015-05-30, 10:42
  #3
affekaffe
Avstängd
affekaffes avatar
Grytor och soppor med de ingridienserna man tillskansat sig under dagen. Mycket köttfärs och extremt mycket rotfrukter brukar maten ofta bestå av.

Annars är roadkill en zigenare specialitet.
Citera
2015-05-30, 13:41
  #4
JerryCotton
Medlem
JerryCottons avatar
Enligt Anthony Bourdain så äter de zigenargryta och hästkött. 0:24 - 4:00 in i videon.

https://www.youtube.com/watch?v=jo9wOidRmCE

Kåldolmar verkar vara zigenarmat. https://www.youtube.com/watch?v=FJSVYjrA0lc
Citera
2015-05-31, 10:21
  #5
Le Grand Maître
Medlem
Le Grand Maîtres avatar
Zigeuner-stek med zigeuner-sås är ju klassiker, men jag vet inte vad de har till. Någon potatis misstänker jag. Hasselbackspotatis har jag läst recept med iaf.
Citera
2015-05-31, 15:06
  #6
bradgardsindianen
Medlem
bradgardsindianens avatar
Skulle tro att de har den mattradition som är typisk för den region de kommer från. Zigeunersås tänker jag på mer som en ungersk salsasås.
Citera
2015-05-31, 15:08
  #7
evilhoney
Moderator
evilhoneys avatar
Ännu mer OT raderat. Allmänna åsikter och spekulationer om romer hör absolut inte till den här tråden.
//mod
Citera
2015-06-01, 00:17
  #8
VaktareOlsson
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av affekaffe
Grytor och soppor med de ingridienserna man tillskansat sig under dagen. Mycket köttfärs och extremt mycket rotfrukter brukar maten ofta bestå av.

Annars är roadkill en zigenare specialitet.

ååh kramer, du får mig att skratta även via flashback
Citera
2015-06-01, 00:22
  #9
affekaffe
Avstängd
affekaffes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av VaktareOlsson
ååh kramer, du får mig att skratta även via flashback

Det glädjer mig
Citera
Svara

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback