Flashback bygger pepparkakshus!
  • 1
  • 2
2005-10-14, 01:07
  #13
Medlem
Kaustis avatar
Detta behövs till en portion:

1/2 Paprika
2-3 Grillkorvar
140 gram tärnad bacon
ev. 100 gram frysta grönsaker (paprika, majs å ärtor)
ev. lite chili (kan inte sätta nåt mått, men ta hellre för lite än för mycke)
Lite vitpeppar
Lite grädde


Ska du ha pasta till (bandspaghetti rekommenderas) så slå på vattnet samtidigt som du slår på stekpanneplattan. Då blir pastan å såsen klar typ samtidigt.

Så gör du:
Dela korvarna i ungefär 8 bitar
Släng ner korvbitarna i stekpannan
Stek dom ca. 5 minuter
Hacka paprikan i lagom stora bitar (ungefär lika stora som bacontärningarna)
Släng ner paprikan i pannan
Stek paprika + korvbitar i ca. 3 minuter till
(Släng i ev. frysta grönsaker)
Ner med all bacon + ev. chili
Stek tills baconen blir gyllenbruna
STÄNG AV PLATTAN
Häll på en skvätt grädde (tänk på att mycket avdunstar)
Krydda med vitpeppar
Klart!

Är ganska trött just nu, men ja hoppas ja skrev allt rätt

Edit: Schtavfäl
Citera
2005-10-16, 01:23
  #14
Medlem
Snövits avatar
En personlig favorit

Strimla fläskfile och hacka champinjoner och lök, fräs allt. Pressa eller hacka vitlös som också fräses. Häll på matlagningsgrädde eller creme fraiche vilket man själv gillar bäst. Lägg i en köttbuljong tärning och häll i soya efter smak. Lägg i några teskedar dijon senap. Krydda med peppar frysta/torkade provance kryddor är också gott att ha i. Har man en skvätt rödvin kvar kan det också åka i.

Gillar man inte svamp kan någon gränsak användas. Receptet funkar bra med kyckling eller rött kött också.
Citera
2005-10-18, 10:50
  #15
Medlem
MYRSLOKENs avatar
Mixa broccoli med en stav mixer, o blanda i Creme Fraishe och stekta bacon bitar..*MUMS*
Citera
2005-10-19, 09:46
  #16
Medlem
Har 3st riktigt fina

du behöver varmrökt lax, färska champinjoner, en burk svart stenbitsrom, creme fraishe och matlagningsgrädde, vitlökspeppar.

Stek champinjonerna och laxen, blanda ner en bruk creme fraishe och lite matlagningsgrädde (du kan även köra med bara creme fraishe eller endast matlagningsgrädde om man hellre vill det)
peppra servera med tagliatelle och så smetar man på en sked stenbitsrom till

-------------------

Lövbiff, färska champinjoner, fransk senap, peppar, creme fraishe

stek champinjoner och strimlad lövbiff. i med creme fraishe, smaksätt med fransk senap och svartpeppar samt salt.
servera med pasta

sen som en bonus som iofs inte är en pastasås men ändå jävligt god.

Stek kassler och lägg i botten på en ungsfast form, släng på ett par burkar champinjoner, koka bandspaghetti och lägg ovanpå. Sen kokar du en jäkla massa bearnaisesås och häller över. Lite ost på toppen om så önskas och in i ugnen


blev visst en hel del champinjoner men vafan det är ju gott
Citera
2005-10-19, 18:35
  #17
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av crapp

1. Fräs rödlök med färsk spenat o lite hackad vitlök. Tärna fetaost och lägg i precis innan du serverar det med pastan (tagliatelle, helst blandat vit och grön pasta). Ringla över med en god olivilja och hyvla lite parmesan (eller annan stark ost). Salt o grovmalen svartpeppar.

Provade detta recept alldeles nyss. Mycket gott!! Rekommenderas
Citera
2005-10-21, 15:44
  #18
Medlem
Millencolins avatar
Testa Pasta Alfredo, det är en rätt med pasta och ost,skink sås.Tror att det är Findus
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in