Varför väger inte glass 100 gram per dl?

I princip inga mejeriprodukter väger 100 gram per dl, det är därför som Arla slutat med enliters yoghurtpaket och börjat med 1000 gramspaket istället, 1000 gram yoghurt har mindre volym än en liter = mer vinst åt Arla.

Exakt!

Rätt metod är att köpa ett tvåliterspaket och vänta tills glassen smält och sedan mäta volymem på vätskan. Det volymtal man då får fram, tex 11 dl, drar man av från två liter och då får man fram att det var 0,9 liter luft i glassen.

Med reservation för att modern glass ofta inte blir rinnig som ovispad grädde när den smälter utan snarare blir lite som raklödder.

GB Gammeldags vanilj smälter dock på gammalt vis.

Luft går inte att väga på det sättet eftersom den har samma tryck som den omgivande luften. Som vi vet så har ju luften en lyftkraft. Om du till exempel har en ballong med helium så skulle du behöva fästa den vid vågen och då skulle du få negativ vikt. Skulle du ha en tung gas i en behållare så skulle den väga, men luft vid 1 atm är helt neutralt mot omgivande luft och därför blir det 0 på vågen.
Det som väger är alltså övriga ingredienser i glassen mjölk, socker och allt vad det är. Men eftersom luften tar upp en del av volymen så får det inte plats lika mycket av dessa ingredienser och därför väger glassen mindre per volymenhet än vatten.

Det finns, såvitt jag vet, ingen annan vara än glass som har så förvirrande jämförspriser. Det används tre former; kr per liter, kr per styck och kr per kilo (ovanligt). Egentligen borde det bara vara kr/kg som gäller.

Säkerligen beror det på korruption mellan mjölkproducenterna och den svenska staten.

Jäpp! Något fishy är det allt! Illuminati har garanterat ett finger med i spelet!

Svensk skola 2020. We are doomed.